Ərzaqlar:
1 kq yağlı xəmir
İç üçün:
1 st şəkər tozu ilə qarışdırılmış çəkilmiş qoz ləpəsi
Üz üçün:
1 ədəd yumurta, 2 ç.q xaş- xaş
Hazırlanması:
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq 10-15 dəqiqə qalır. Hazır xəmirdisə bir kvadratını götürürük.
Yox, əgər xəmiri özünüz hazırlamısınızsa, 10 x 10 sm ölçüdə kvadratlar kəsirik.
1 dolu x.q içlikdən qoyub bükürük.
Qaba kağız sərib pirojnaları aralı yığırıq. Üzünə yumurta çəkib xaş-xaş səpirik.
Qabaqcadan 220 dərəcə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.
Nuş olsun!
