Ərzaqlar:

Yağlı xəmir, kolbasa, pendir

Üstü üçün:

yumurta, küncüt

Hazırlanması:

Kolbasa ilə pendiri sürtgəcdən keçiririk. Yağlı xəmiri oxlov vasitəsi ilə özü qədər yayıb böyüdürük. Üstünə kolbasa ilə pendir səpirik. Şəkildəki kimi bükürük.Bıçaq vasitəsi 2 sm olmaqla  bölürük. Soba qabına yığırıq. Üstünə yumurta çəkirib, küncüt səpirik. 180-190 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişiririk. Nuş olsun!

 

Comments

comments