Türk mətbəxi
Ərzaqlar:
(4 nəfərlik)
5 st süd
1/2 st şəkər tozu
4 x.q nişasta(qarğıdalı ya da buğda)
1 paket vanil
1 ədəd limonun qabığı
Hazırlanması:
Südü nişasta ilə tam açılanadək çalırıq.
Sonra südü ocağa qoyub bişiririk. Dayanmadan qarışdırırıq. Qatılaşana yaxın şəkər tozunu və vanili tökürük. Sonra 5-10 dəqiqə də qarışdırıb götürürük.
Limonu yuyub qurulayıb qabığını sürtgəcdən keçirib südün içinə tökürük.
Qarışdırıb qablara töküb qoyuruq soyuyur.Soyuduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!
