Ərzaqlar:
1 toyuğun döş əti
1/2 st qoz ləpəsi
10 ədəd qara gavalı
Mayonez
Duz
Hazırlanması:
Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Qozu bıçaqla doğrayırıq.
Qara gavalını xırda doğrayırıq.
Bütün ərzaqları az duz töküb, qarışdırırıq. Sonra mayonezləyirik.
Nuş olsun!
