Ərzaqlar:
1 st buğda
Hazırlanması:
Buğdanı təmizləyib yuyuruq.
Buğdanı sudan çıxarıb dəsmalın üstünə səririk suyu çəkilir.
Suyu çəkildikdən sonra qazın üstündə tavanı qızdırıb buğdanı tökürük.
Vam odun üstündə taxta qaşıqla dayanmadan qarışdırırıq.
Təqribən 20-30 dəqiqəyə qovrulacaqdır.
Artıq qorğamız hazırdı.
Nuş olsun.
