Ərzaqlar:
1 ədəd kahı
100 q Pekin kələmi
2 ədəd xiyar
1 balaca banka qarğıdalı
3-4 x.q zeytun yağı
Duz
Hazırlanması:
Xiyarı yuduqdan sonra qabığını soyub uzununa dörd bölüb doğrayırıq.
Kahı ilə kələmi yuyub doğrayırıq.
Qaba xiyarı,kahını və kələmi töküb üstünə konserv olunmuş qarğıdalını tökürük.
Duz və yağı əlavə edib qarışdırırıq.
Nuş olsun!
