Ərzaqlar:
2 st un
1ç.q maya
1 ç.q şəkər tozu
1/2 ç.q duz
2 x.q bitki yağı
3/4 st ilıq su
Yaymaq üçün əlavə 1-2 x.q un
Hazırlanması:
Əvvəlcə şəkər tozu ilə mayanı qarışdırıb yarı su ilə həll edib 10-15 dəq saxlayırıq.
Unu bir qaba töküb ortasına yağı tökürük və üstünə duzu səpirik.Mayanı və suyu da əlavə edib qaşıqla qarışdırırıq.
Sonra əlimiz ilə normal xəmir yoğururuq.
Xəmiri isti yerdə 1 saata saxlayırıq. Sonra xəmiri iki hissəyə bölüb yenə yarım saat saxlayırıq.
Hazır xəmir kündələrini diametri 26 sm enində yayıb üstünə istədiyiniz şəkildə ərzaqlardan yığıb pizza bişirə bilərsiniz.
Nuş olsun!
