Ərzaqlar:
1,5 st süd
1 ç.q kakao
1 x.q kraxmal
3 x.q şəkər tozu
200 q kərə yağı
Hazırlanması:
Şəkər tozu, kakao və kraxmalı qazana töküb qarışdırırıq.
Qarışığa südü əlavə edib qarışdırırıq.
Qazanı normal odun üstünə qoyub dayanmadan taxta qaşıqla qarışdırırıq.
Qarışıq qatılaşacaq. Qatılaşanda 5 dəqiqə də qarışdırıb görürürük. Qoyuruq soyuyur.
Yumşalmış kərə yağını mikserlə ağaranadək çalırıq.
Yağın üstünə bişirdiyimiz qarışığı töküb yenidən ağaranadək çalırıq. Krem bərkiyəcək.
Artıq kremimiz hazırdı.
Nuş olsun!
