Hazırlanması:
Balaca yuxa 10 ədəd götürlür (böyük yuxayla da hazırlaya bilərsiniz), 2 ədəd kartof, 4 ədəd yumurta, 2 ədəd kök, toyuq filəsi, qoz, 1 banka mayonez, keşniş, şüyüt. Yuxanı yaxşi mayonezləyib yuxarıdaki ərzaqları sürtkəcdən keçirib qat qat yığırıq. Daha sonra rulet formada büküb üzərinə yenə mayonez qoz vurub soyuducuda gözlədirik. Sonra halqa şəkilində kəsirik.
Nuş olsun!
