Ərzaqlar:
3 ədəd rəngli bibər
150 q toyuğun döş əti
Balaca dəstə göy soğan
2-3 x.q xama
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Bibərləri yuyub təmizləyib nazik uzun doğrayırıq.
Toyuğun döş ətini duzlu suda bişiririk. Soyuduqdan sonra nazik uzun hissələrə bölürük.
Soğanı təmizləyib xırda doğrayırıq.
Ərzaqları bir qaba töküb duz və istiot səpib qarışdırırıq.
Sonra xamanı əlavə edirib qarışdırırıq.
Salatımız hazırdır.
Nuş olsun!
