Ərzaqlar:
500 q doğranmış balıq, 1 ədəd limon, 3-x.q duru yağ, zövqə görə duz
Hazırlanması:
Doğranıb təmizlənib yuyulmuş balığın üstünə zövqə görə duz və yağı əlavə edib qarışdırırıq.
Qabın içinə limonu dilimləyib yığırıq.
Sonra üstünə balığı düzürük.
200 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişiririk.
Nuş olsun!
