Hazırlanması:
Tərkibi: qızardılmış göbələk, file, qarğıdalı, kök, qanadılmış yumaurta, turşu xiyar, mayonez, qara zeytun. Boşqabın içərisinə kiçik doğranıb qızardılmış göbələklər tökülür, üzərinə mayonez çəkilir, sonra file kubik formada doğranılıb üzərinə əlavə edilir, mayonez yenə çəkilir, sonra isə turçu xiyar, kök, yumurta, qarğıdalı da növbə ilə tökülüb üzrlərinə mayonez çəkilir, sonda isə yumuyrtanın sarısını əlimizdə ovub tökürük onun üzərinə. sonra isə 4 yerə bölünmüş zeytunları düzürük salatın üzərinə. Kənarlarına isə çipsi düzürük. Bu da bizim günəbaxan salatımız.
Nuş olsun!
