Hazırlanması:
Badımcan, bibər, soğan, pomidor, cəfəri, duz istiot
Badımcan bibər və pomidor kabab kimi bişirilir, az miqdarda soğan doğranır və cəfəri əlavə edilir. Bütün ərzaqlar qarışdırılır. Zövqə görə duz əlavə edilir.
Nuş olsun!
Leyla Cahangirova – Kabab salatı
