Ərzaqlar:
Bilinçik üçün:
2,5 st süd
1 st un
2-3 ədəd yumurta
1/2 x.q şəkər tozu
1/4 x. q duz
1 x.q bitki yağı
Qızartmaq üçün 5-6 x.q bitki yağı
Pambıq
İçlik üçün:
1 kq çəkilmiş ət (qoyun ya da mal əti)
3 ədəd baş soğan
2 -3 x.q ərinmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Bilinçiki hazırlamaq üçün bax [url=http://resept.az/Blincikin-hazirlanmasi-2161.html]Bilinçikin hazırlanması[/url]
İçliyi hazırlamaq üçün bax [url=http://resept.az/Qiymenin-hazirlanmasi-1632.html]Qiymənin hazırlanması[/url]
Hazır bilinçiklərin birini götürüb içinə 1 x.q dolu qiyməni qoyub şəkildəki kimi bükürük.
Bükülmüş bilinçikləri yağda hər iki üzünü qızardırıq.
Nuş olsun!
