Ərzaqlar:
10 ədəd balaca yuxa
2 ədəd pomidor
4 ədəd sosiska
100 q pendir
1 diş sarımsaq
Duz
Qızartmağa bitki yağı
Hazırlanması:
Sosiskanı nazik halqa doğrayırıq.
Pendiri sürtgəcdən keçiririk.
Sarımsağı xırda doğrayırıq.
Pomidorun qabığını soyub xırda doğrayırıq.
Ərzaqların hamısını qarışdırıb, duzlayırıq.
Yuxanı səririk.
Yuxanın bir kənarından 1 dolu xörək qaşığı iç qoyub bükürük.
Tavada bitki yağında hər iki üzünü qızardırıq.
Nuş olsun!
