Yerkökü şorbası



Ərzaqlar:



5 ədəd kök
2 ədəd kartof
2 ədəd baş soğan
2 x.q. əridilmiş kərə yağı.
Duz
İstiot
8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu

Hazırlanması:

Kökü, soğanı və kartofu təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq.





Doğranmış soğanın üstünə yağı və az duzu əlavə edib qızılı rəngdə olanadək bişiririk.



Sonra kartof ilə kökü əlavə edirik və 3-5 dəqiqə qarışdırırıq.



Sonra üstünə 5-6 st. suyu töküb bişməyə qoyuruq.



Tam bişdikdə blenderdən keçiririk.



Üstünə yenə su əlavə edib duz və istiotunu töküb qarışdırıb ocağa qoyuruq. 5 dəqiqə kimi qarışdırıb götürürük.



İçinə istəsəniz nanə qurusu tökə bilərsiniz.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.