Türk paxlavası





(Türk mətbəxi)

Ərzaqlar:



20 ədəd paxlavalıq yuxa
250 q kərə yağı
2 st çəkilmiş qoz ya da fındıq ləpəsi

Şərbət üçün
2 st su
2 st şəkər tozu

Hazırlanması:

Yağı əridib qoyuruq soyuyur.
Şərbəti hazırlamaq üçün şəkər tozu ilə suyu bir qazana töküb ocağa qoyuruq.
Qaynamağa başlayanda 5 dəqiqə kimi qaynadıb ocaqdan götürürük.



Yuxanı iki yerə bölürük.



Yarı yuxa alt qata yarı yuxa üst qata istifadə edirik.
Sonra qabı yağlayıb birinci yuxanı səririk. Yağlayırıq.



İkinci layı da eyni qayda ilə yağlayırıq.
Yuxanın yarısı bu qayda yağlanıb üst –üstə yığıldıqdan sonra qoz və ya fındıq ləpəsini tökürük.





Yenidən qalan yuxanı bir-bir sərib yağlayıb üst-üstə yığırıq.
Qalan yağı da üstünə töküb yayırıq.



Bıçaq vasitəsi ilə kəsirik



200 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişiririk. Çıxaran kimi şərbəti üstünə tökürük.



Tamam soyuduqdan sonra çay süfrəsinə veririk.





Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Moruqlu çizkek
Ərzaqlar: 1 paket qurabiyə 100 q kərə yağı İçliyi üçün: 200 q krem qaymaq 200 q labnə pendir 1/2 st şəkər tozu 3 ədəd yumurta 2 x.q buğda nişa
.Moruqlu keks
Ərzaqlar: 100 q kərə yağı 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1/2 st qatıq 2,5 st un 1 st moruq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Hazırlanması
.Bananlı qurabiyəli toplar
Ərzaqlar: (10 qram olmaqla 40 ədəd top alınır) 2 banan 30 q qovrulmuş fındıq ləpəsi 30 q qovrulmuş qoz ləpəsi 1 paket qurabiyə Müxtəlif bəzəklər
.Xurma və ləpələrdən şokaladlı toplar
Ərzaqlar: Üstü üçün: 1 paket tünd şokalad İçi üçün: 200 q xurma 50 q fındıq 50 q qoz 50 q yer fındığı 50 q kajo 50 q qara kişmiş 100 q kərə y
.Çiçək qurabiyə
Ərzaqlar: 150 q kərə yağı 1 st şəkər pudrası 1 ədəd yumurta 1/2 st duru yağ (qarğıdalı yağı) 1 paket vanil 3 st un 2 x.q kakao Üzünə fındıq lə
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Anonim (03 oktyabr 2017 00:25)
Bes uzerine yumurta ve yaxud bawqa bir sey vurulmur qizarmasi ucun?
Reseptaz (02 oktyabr 2017 16:57)
Salam, bunu Türkiyədən gətirtdim, burada çox vaxt olmur. Oradan gələn olanda deyin adi `baklava yufkası` alsın, bütün Migros vəya Kipa marketlərdə olur...
lady (02 oktyabr 2017 10:35)
Salam bu lavaşı hardan alırsız və şəklini tam götürmək isdərdim mümkünsə

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.