Şüyüdlü plov 3



Ərzaqlar:



3 st uzun düyü
1 böyük dəstə şüyüd
3-4 x.q əridilmiş kərə yağı
1 ədəd baş soğan
Duz

Qazmaq üçün:
1 ədəd yumurta
3 x.q qatıq.

Hazırlanması:

Düyünü yuyub duzlu suda islağa qoyuruq.
Soğanı soyub, yuyub, xırda doğrayıb duzlayırıq. 10-15 dəqiqə sonra acı suyunu sıxıb atırıq.
Şüyüdü təmizləyib yuyuruq və xırda doğrayırıq.



Düyünü bişirmək üçün qazana su qoyub qaynadırıq.
Su qaynayanda düyünü yuyub suya tökürük. Qarışdırırıq.



Düyü süzməyə yaxın doğranmış şüyüdü suya tökürük. Sonra qarışdırıb düyünü süzürük.




Plovu dəmə qoyacağımız qazana 1 x.q əridilmiş kərə yağı töküb istidirik.



Sonra düyüdən az töküb yumurta ilə qatığı çalıb əlavə edirik. Qarışdırıb qazanın dibinə yayırıq.



Sonra düyüdən az tökürük. Sonra soğanı səpirik.



Sonra qalan düyünü əlavə edirik.
Üstünə yağ töküb vam odda dəm almağa qoyuruq.



Plov 1 saata dəm alacaq.



Dəm aldıqdan sonra plovu qaba çəkib üstünə qazmaq qoyub, yağ töküb süfrəyə veririk.



Bu plovun yanında süfrəyə qatıq verə bilərsiniz. Zövqə görə sarımsaqlı qatıqla da yeyə bilərsiniz.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Toyuğun döş əti ilə sobada kartoflu yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd kartof 4 x.q duru yağ 2 diş sarımsaq 50 q kaşar ya holland pendiri Duz İstiot Hazırlanması: Karto
.Toyuğun döş əti ilə bibərli yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd bibər (hər birinin yarısı) 4 x.q duru yağ 1 balaca baş soğan 50 q kaşar ya holland pendiri 3 x.q pomidor
.Sobada qiyməli badımcan
Ərzaqlar: 6-7 ədəd badımcan 350 q çəkilmiş ət 2 ədəd baş soğan 2 ədəd pomidor 2 x.q əridilmiş kərə yağı 2 diş sarımsaq Duz İstiot Badımcanlar
.Sobada qiyməli makaron 2
Ərzaqlar: 1 paket düz makaron 350 q çəkilmiş ət 1 ç.q pomidor ləti 3 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 3 x.q duru yağ 100 q kaşar pendir
.Kirəmit qabda souslu kotlet
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş qoyun əti 2 ədəd baş soğan 6-7 ədəd kartof 6-7 ədəd pomidor 6 diş sarımsaq 1 ədəd yumurta 100 q kaşar ya da holland pe
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Fatima (23 dekabr 2016 05:39)

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.