Şokoladlı qozlu güllaç



Ərzaqlar:



7 yarpaq güllaç

4 st süd

1 st şəkər tozu

1 x.q gül suyu

2 x.q kakao

50 q şokolad

50-100 q qoz ləpəsi ya da antep fısdığı

3-4 x.q kakos

12-15 ədəd albalı


Hazırlanması:

Şəkər tozu ilə kakaonu qarışdırıb üstünə südü töküb ocağa qoyuruq. Dayanmadan qarışdırırıq. Qaynarlaşanda götürüb kənara qoyuruq. Üstünə gül suyu əlavə edib qarışdırırıq.



Güllac yarpaqlarını dörd yerə bölürük. Qoz ləpəsini bıçaqla doğrayırıq. Şokayadı sürtgəcdən keçiririk.




Qaba güllac yarpaqlarını düzüb üstünə ilıq süd qarığıçından tökürük.




Yenə eyni qayda ilə yarpaqdan yığıb üstünə süd tökürük və qoz ləpəsi səpirik.



Yenidən üstünə güllac yarpağı düzürük süd töküb şokaladın yarısını səpirik.



Qalan güllacları eyni qayda ilə yığıb süd tökürük. Qalan südün hamısını da ən son üstünə töküb əlimiz ilə üstündən basırıq.



Qoyuruuq 10 dəqiqə kimi islanır. Sonra kvadrak formada bıçaqla kəsirik.



Hər kvadratın ortasına şokolad, qoz və kakos səpib ortasına albalını qoyuruq.



Ən azıı 2-3 saat soyuducuda qaldıqdan sonra kəsib süfrəyə verə bilərsiniz.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Moruqlu keks
Ərzaqlar: 100 q kərə yağı 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1/2 st qatıq 2,5 st un 1 st moruq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Hazırlanması
.Bananlı qurabiyəli toplar
Ərzaqlar: (10 qram olmaqla 40 ədəd top alınır) 2 banan 30 q qovrulmuş fındıq ləpəsi 30 q qovrulmuş qoz ləpəsi 1 paket qurabiyə Müxtəlif bəzəklər
.Xurma və ləpələrdən şokaladlı toplar
Ərzaqlar: Üstü üçün: 1 paket tünd şokalad İçi üçün: 200 q xurma 50 q fındıq 50 q qoz 50 q yer fındığı 50 q kajo 50 q qara kişmiş 100 q kərə y
.Çiçək qurabiyə
Ərzaqlar: 150 q kərə yağı 1 st şəkər pudrası 1 ədəd yumurta 1/2 st duru yağ (qarğıdalı yağı) 1 paket vanil 3 st un 2 x.q kakao Üzünə fındıq lə
.Almalı köklü keks
Ərzaqlar: 1 ədəd alma 1ədəd kök 50 q qoz ləpəsi 3 ədəd yumurta 1st şəkər tozu 1/2 st duru yağ 2 st un 1 paket qabartma tozu 1 x.q darçın H
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (08 avqust 2014 09:35)
Gullac, turk metbexinden bir sirniyyatdir ve xususen Ramazan ayinda cox istifade edilir. Hadir Gullac yuxalari bu erefede marketlerde olur, men Bazarstordan alirdim...
asnai (07 avqust 2014 23:13)
Mən Azərbaycanda yaşasam da güllac nədir başa düşmədim, zəhmət olmasa tərif verin nədir güllac və harda satılır.
mirxosrov (07 avqust 2014 15:47)
xo.lad;m
Aysel (29 iyul 2014 09:49)
Salam! Zehmet olmasa deyerdiz gullac nedir,men rusiyada yashayiram axtarim gorum burda var ya yox.

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.