Soğan bozbaşı



Ərzaqlar:


4 st su ya da ət suyu
2 ədəd baş soğan
2 x.q əridilmiş kərə yağı
1 x.q un
1 ədəd yumurta
Duz
Istiot

Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Soğanın üstünə yağ və duz töküb qızılı rəngdə olanadək qızardırıq.

Unu əlavə edib 1-2 dəqiqə qovururuq.


Sonra üstünə su, ya da ət suyu tökürük.

3-5 dəqiqə qaynadıqdan sonra yumurtanı çalıb tökürük. 5 dəqiqə də bişirib götürürük.

Ət suyu olmayanda su ilə bişirdikdə dadlı olmasını istəyirsinizsə hazır bulyondan istifadə edə bilərsiniz. Zövqə görə istədiyiniz göyərtilərdən də doğrayıb üstünə tökə bilərsiniz.

Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
meryem (04 aprel 2016 01:00)
men bisirdim icine kartofda dogradim cox cox lezzetli dadi oldu ellerinize ve emeyinize saglig

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.