Sobada qiyməli qabaq yeməyi 2



Ərzaqlar:



300q çəkilmiş ətin bişmiş qiyməsi (ət, soğan, yağ, duz və istiotlu)
3 ədəd baş soğan
3 diş sarımsaq
4-5 ədəd qabaq
2 ədəd pomidor
8 ədəd kartof
100 q sarı pendir
Bitki yağı
Duz
İstiot

Hazırlanması:

Tərəvəzlərin hamısını təmizləyib yuyuruq.
Soğan ilə sarımsağı xırda doğrayıb tavaya tökürük. Üstünə yağ və az duz əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.



Qabaqları halqa doğrayırıq. Sonra duru yağda az qızardırıq. Üstünə duz səpirik.



Pomidoru halqa doğrayıb tavada üstünə az düz səpib iki tərəfli 2-3 dəqiqəlik bişiririk.



Kartofu doğrayıb yağda qızardırıq. Üstünə az duz səpirik.



Qızarmış qabağı soba qabına yığırıq.



Qızardılmış soğan ilə sarımsağı tökürük.



Sonra qızarmış kartofu tökürük.



Kartofun üstündən qiyməni tökürük.



Qiymənin üstünə pomidorları düzürük.



Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendiri səpib sobaya qoyuruq.



200 dərəcə qızdırılmış sobada pendir əriyib qızılı rəngdə olanadək bişiririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
.Sobada tərəvəzli kotlet
Ərzaqlar: 500 kq çəkilmiş qoyun əti 4 ədəd balaca baş soğan 2 ədəd kök 1 ədəd bibər 4-5 ədəd pomidor 150 q pendir 1 x.q əridilmiş kərə yağı + 2
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.