Sobada pendirli kartof əzməsi



Ərzaqlar:



6-7 ədəd orta ölçülü kartof
25 q kərə yağı
100 q kaşar ya da holland pendiri
1 st süd
Duz
İstiot

Hazırlanması:

Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra qazana qoyub üstünə çıxanadək su töküb ocağın üstünə bişməyə qoyuruq.
Tam bişib suyu çəkildikdə əzirik.



Üstünə yağı, duzu və istiotu töküb qarışdırırıq.



Tam qarışdıqdan sonra südü əlavə edib qarışdırırıq.



Sonra pendiri sürtgəcdən keçirib, yarısını pürenin üstünə töküb qarışdırırıq.





Kirəmit qaba tökürük.Üstünə qalan pendiri səpirik.



210 dərəcə qızmış sobada üzü qızılı rəngdə olanadək bişiririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (28 noyabr 2016 09:07)
salam, borcamlarda edə bilərsiniz
gunay (27 noyabr 2016 22:07)
Kiremit qab olmasa neye tokek

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.