Şəhriyyəli şorba



Ərzaqlar:


1 st tel şəhriyyə(xırda vermeşel)1 ədəd baş soğan
2 ədəd pomidor
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Balaca dəstə şüyüd(ya da nanə)
Duz
Istiot
4 st su( ya da ət suyu)

Hazırlanması:

Təmizlənib yuyulmuş soğanı xırda doğrayırıq.

Üstünə yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.

Pomidoru yuyub qabığını soyub xırda doğrayırıq.

Doğranmış pomidoru qovrulmuş soğanın üstünə töküb suyu çəkilənədək qovururuq.


Sonra üstünə suyu(ət suyunu) əlavə edirik.

Su qaynamağa başlayanda tel şəhriyyəni tökürük və qarışdırırıq.

Tel şəhriyyə bişdikdə zövqə görə yeməyin duz və istiotunu əlavə edirik.

Şüyüdü təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq. Şorbanı süfrəyə verdikdə üstünə xırda doğranmış şüyüd səpirik.


Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.