Şəhriyyəli bulğur plovu



Türk mətbəxi

Ərzaqlar:



1 st plovluq bulğur

1/2 st tel şəhriyyə (xırda vermişel)

2,5 st su

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Duz


Hazırlanması:

Bulğuru təmizləyib yuyub süzüyməyə qoyuruq.

Qazana yağı tökürük.İstinən kimi şəhriyyəni yağa əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.




Şəhriyyə qovrulan kimi üstünə bulğuru əlavə edib 2-3 dəqiqə qovurub suyunu və duzunu töküb qarışdırırıq.




Normal odda bişirdikdən sonra (arada qarışdırırıq) vam odda 10-15 dəqiqə dəm almağa qoyuruq.Yaxşı olar ki, qazanın altına dəmir parçası qoyasınız.



Plov dəm aldıqdan sonra plovu istədiyiniz xuruşlarla süfrəyə verə bilərsiniz.




Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Toyuğun döş əti ilə sobada kartoflu yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd kartof 4 x.q duru yağ 2 diş sarımsaq 50 q kaşar ya holland pendiri Duz İstiot Hazırlanması: Karto
.Toyuğun döş əti ilə bibərli yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd bibər (hər birinin yarısı) 4 x.q duru yağ 1 balaca baş soğan 50 q kaşar ya holland pendiri 3 x.q pomidor
.Sobada qiyməli badımcan
Ərzaqlar: 6-7 ədəd badımcan 350 q çəkilmiş ət 2 ədəd baş soğan 2 ədəd pomidor 2 x.q əridilmiş kərə yağı 2 diş sarımsaq Duz İstiot Badımcanlar
.Sobada qiyməli makaron 2
Ərzaqlar: 1 paket düz makaron 350 q çəkilmiş ət 1 ç.q pomidor ləti 3 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 3 x.q duru yağ 100 q kaşar pendir
.Kirəmit qabda souslu kotlet
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş qoyun əti 2 ədəd baş soğan 6-7 ədəd kartof 6-7 ədəd pomidor 6 diş sarımsaq 1 ədəd yumurta 100 q kaşar ya da holland pe
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Elnarə (07 fevral 2015 22:29)
şirniyyatlar
Elnarə (07 fevral 2015 22:28)
yemək reseptləri
Reseptaz (18 iyul 2014 17:19)
salam, xanim paketin ustune yazir, ici xirda olani yox iri olanlari alin.
mah (18 iyul 2014 14:49)
salam,RESEPT.AZ!Ellerinize sagliq.bilmek isterdim plovluq bulgur nece olu?nece ayird edek alanda.tesekkurler!

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.