Sarımsaqlı toyuq



(Çəbrayıl mətbəxi)

Ərzaqlar:


1 kq toyuq əti
50 q kərə yağı
2-3 x.q duru yağ
3 diş sarımsaq
1 x.q kəklikotu
Duz
Istiot

Hazırlanması:

Kərə yağını əridirik. Sonra bura kəklikotu, duz, istiot və əzilmiş sarımsaq töküb 3-5 dəqiqə qovururuq.
Qoyuruq soyuyur.

Toyuğu təmizləyib, yuyub hazırladığımız sarımsaqlı kəklikotlu yağın üstünə töküb qarışdırırıq.
Qaba kağız sərib toyuq ətini yığırıq.

Sobanı 180-200 dərəcədə qızdırıb qoyuruq bişməyə.
Bir üzü qızaranda o biri üzünü çeviririk. Hərtərəfi qızaranda götürürük.




Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Aysel (24 fevral 2016 13:40)
NIYE CAVAB YAZMIRSINIZ?????
Aysel (21 fevral 2016 10:11)
Ne olar deyinde tavada toyuq qizartmagi men adi qizardiram quruyur berk olur nece eliyim?????
Aysel (19 fevral 2016 17:32)
Xaiw edirem cavab yazinda
Aysel (14 fevral 2016 22:48)
Salam xanim cox gozel gorunur,Sizden bir xaiwiv mene tavada ele bele qazin ustunde toyuq qizartmagi deyerdiz men biwirirem quruyur nece elesem olar???wAr6v

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.