Quru lobya şorbası


Ərzaqlar:


2 st quru lobya

2 ədəd baş soğan

2 x.q əridilmiş kərə yağı

1 x.q pomidor məti (tomatı)

1 x.q bibər məti (tomatı)

5 st qaynadılmış su

Zövqə görə istəsəniz yemək hazır olandan sonar üstünə keşniş doğrayıb tökə bilərsiniz.

Hazırlanması:

Quru lobyanı axşamdan təmizləyib yuyub suya qoyuruq.

Sabahı suda tam bişənədək bişiririk.

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayıb üstünə yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.


Sonra tomatları əlavə edib 2-3 dəqiqə qarışdırıb suyu tökürük.


Su qaynayanda lobyanı əlavə edirik. Yeməyin zövqə görə duzunu töküb bişiririk. Bişdikdə üstünə istiot da əlavə edirik.

İsti-isti qablara çəkib süfrəyə veririk.

Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yerkökü şorbası
Ərzaqlar: 5 ədəd kök 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q. əridilmiş kərə yağı. Duz İstiot 8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu H
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (03 noyabr 2016 09:48)
Salam, o şekildə də edə bilərsiniz.
Leyla T (02 noyabr 2016 00:32)
suda evvelce biwirdiyimiz lobyanin suyunu tokuruk yemeye?men istiyirem sorbanin rengi karicnivi olsun ona gore.xahis edirem cavablandirasiz
Aysel (11 aprel 2015 14:24)
En sevdiyim yemekdir.. Icine aci biber de olanda lap ela olur

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.