Qozlu burma paxlava




(Türk mətbəxi)

Ərzaqlar:



18 ədəd hazır paxlavalıq yuxa
250 q çəkilmiş qoz ləpəsi
200 q kərə yağı
Şərbət üçün:
2 st şəkər tozu
2 st su

Hazırlanması:

Yuxanın birini götürüb üstünə çəkilmiş qoz səpib oxlovla şəkildəki kimi bükürük.











Paxlavanı bişirəcəyimiz qaba bu şəkildə hamısını düzəldib yığırıq.



Bıçaqla kəsirik.



Üstünə əridilmış soyuq kərə yağını tökürük.



190 dərəcə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.



Paxlava bişənə qədər şərbəti hazırlayırıq.
Şəkər tozu ilə suyu bir qaba töküb ocağa qoyuruq.
Qarışdırırıq. Qaynamağa başlayanda 5-10 dəqiqə kimi qaynadıb götürürük.
Qızarmış paxlavanı sobadan çıxarıb şərbəti üstünə tökürük.



Bu paxlavanı axşamdan hazırlayıb sabahı süfrəyə qoyuruq.





Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Çiçək qurabiyə
Ərzaqlar: 150 q kərə yağı 1 st şəkər pudrası 1 ədəd yumurta 1/2 st duru yağ (qarğıdalı yağı) 1 paket vanil 3 st un 2 x.q kakao Üzünə fındıq lə
.Almalı köklü keks
Ərzaqlar: 1 ədəd alma 1ədəd kök 50 q qoz ləpəsi 3 ədəd yumurta 1st şəkər tozu 1/2 st duru yağ 2 st un 1 paket qabartma tozu 1 x.q darçın H
.Çizkek
Ərzaqlar: Alt qatı üçün: 1,5 paket eti petit beurre 150 q kərə yağı İçliyi üçün: 600 qr labinə pendir 400 qr krem qaymaq 3 x.q un 3 ədəd yum
.Moruqlu tort 2
Ərzaqlar: Biskvit üçün: 12 ədəd yumurta 2 st şəkər tozu 2 st un 2 paket vanil Krem üçün: 200 qr pəhriz kəsmik 1 st şəkər tozu 200 q krem qaymaq
.Kəsmikli piroq 6
Ərzaqlar: Ovxantı üçün: 2,5 st un 200 qr yağ 1/2 st (yarım st.) şəkər tozu 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu İçliyi üçün: 400 q pəhriz kəs
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (14 sentyabr 2017 09:09)
Salam, çox sağ olun. Bəli hazır yuxadan çox yaxşı alınır. Türk paxlavasının yuxasını ilk dəfədən qərərində etmək çətindir ona görə hazır yuxa daha sərfəlidir...
Gultekin (14 sentyabr 2017 01:58)
Salam her zaman izleyicinizem cox gozel biwirmisiz ellerinize sagliq.Qiymeti neceye olur ve icinde necedene olur?bu resepti xemir formasinda var idi saytda bir defe edmisdim cox quru cixdi lap das kimi))hazir yuxadan mence gozel alinar.
Reseptaz (11 sentyabr 2017 16:58)
Salam, bu yuxalar bəzən bazarstorlara gəlir...
Nur (11 sentyabr 2017 13:48)
salam.hazır yuxanı hardan almaq olar? yada resepti varsa onu yazardız zəhmət olmasa

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.