Qiyməli əriştə


Ərzaqlar:


500 q vermişel ya da əriştə

2-3 ədəd kartof

3-4 x.q əridilmiş kərə yağı

300 q çəkilmiş ət

1 ədəd baş soğan

Duz

Istiot

Hazırlanması:

Kartofun qabığını soyub yuyub halqa doğrayırıq.
Vermişeli ya da əriştəni yağsız tavada qovururuq.
Vermişeli ya da əriştəni duzlu suda bişirib süzürük.

Qiyməni çəkilmiş soğanla qarışdırıb duz,istiot vurub qovurub bişiririk.
Qazana yağ töküb istidirik.Kartofları düzürük.Kartofun üstünə duz, istiot və sarıkök səpirik.

Kartofun üstünə vermeşelin yarısını tökürük.
Üstünə qiymənin yarısını tökürük.
Yenə qalan vermişeli tökürük.
Sonra qalan qiyməni töküb üstünə yağ əlavə edib 45 dəqiqə vam odda plovlarda olduğu kimi dəmə qoyuruq. Qazanın qapağına dəsmal qoyuruq.

Hazır yeməyi qaba çəkib süfrəyə veririk.

Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (05 may 2015 21:56)
Salam. Düzdü bir az ötürdüm. Növbəti dəfə yaxşı şəkljni qoyaram.
Reseptaz (05 may 2015 21:56)
Salam. Düzdü bir az ötürdüm. Növbəti dəfə yaxşı şəkljni qoyaram.
leila (25 aprel 2015 13:37)
bu yemek resmi size yarasmadi ee
Nermin (14 aprel 2015 19:25)
Biraz cox demde qalib deyesen,,yene de twk,

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.