Qarağatlı kəsmikli piroq



Ərzaqlar:


Xəmir üçün:

150 q kərə yağı
2 st un
2/3 st şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil

İç üçün:

400 q kəsmik
1/2 st şəkər tozu
3 ədəd yumurta
1/3 st buğda nişastası
250 q qarağat
1 çimdik duz

Hazırlanması:

Əvvəlcə xəmiri hazırlayırıq.Yağ ilə şəkər tozunu çalırıq.

Yumurtanı əlavə edib çalırıq.

Vanili, qabartma tozunu və unu əlavə edib yumşaq xəmir düzəldirik.

Soba qabını yağlayıb xəmiri yayırıq. Yandan 3 sm hündürlükdə xəmiri qaldırırıq. (Qabın diametri 26 sm)

İçliyi hazırlayırıq.
Yumurta ağının üstünə bir çimdik duz töküb mikserlə bərkiyənədək çalırıq.

Sarısının üstünə kəsmiyi şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.

Sonra nişastanı əlavə edib çalırıq.

Sonra yumurta ağını əlavə edib qarışdırırıq.

Təmizlənib yuyulub, suyu süzülmüş qarağatı blenderdən keçiririk.

Qaba yaydığımız xəmirin üstünə kəsmikli içi töküb yayırıq.

Sonra qarağatdan az-az töküb kəsmiyin üstünə yayırıq.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqəyə bişiririk.

İlıq olanda qabdan çıxardırıq.

Tamam soyuduqdan sonra zövqə görə istəsəniz üstünə şəkər kirşanı səpə bilərsiniz.




Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Şokaladlı çizkek (cheesecake) 2
Ərzaqlar: 400 q labnə pendiri 1 paket krem qaymaq 1 st şəkər tozu 3 x.q nişasta 4 ədəd yumurta 1 paket vanil 185 q qrabiyə 125 q kərə yağı
.Kəsmikli çizkek
Ərzaqlar: 600 qr əla növ pəhriz kəsmiyi 5 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 paket 20 faizli qaymaq ( 5 x.q sos üçün) 3 x.q nişasta 1 paket vanil 1
.Sadə keks 2
Ərzaqlar: 3 ədəd yumurta 1 st. şəkər tozu 1 st. süd ½ st. duru yağ 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu 2,5 st. un Hazırlanması: Yumurta ilə
.Şokolad kremli keks
Ərzaqlar: 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 st süd ½ st duru yağ 3 x.q şokolad kremi (şokolad yağı) 25 q kakao 1paket qabartma tozu 1 paket van
.Kokoslu limonlu keks
Ərzaqlar: 4 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1/2 st süd 1/2 st duru yağ 1/2 st kokos 1 ədəd limon 1paket qabartma tozu 1 paket vanil 2,5 st un
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.