Qarağatlı kəsmikli piroq



Ərzaqlar:


Xəmir üçün:

150 q kərə yağı
2 st un
2/3 st şəkər tozu
1 ədəd yumurta
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil

İç üçün:

400 q kəsmik
1/2 st şəkər tozu
3 ədəd yumurta
1/3 st buğda nişastası
250 q qarağat
1 çimdik duz

Hazırlanması:

Əvvəlcə xəmiri hazırlayırıq.Yağ ilə şəkər tozunu çalırıq.

Yumurtanı əlavə edib çalırıq.

Vanili, qabartma tozunu və unu əlavə edib yumşaq xəmir düzəldirik.

Soba qabını yağlayıb xəmiri yayırıq. Yandan 3 sm hündürlükdə xəmiri qaldırırıq. (Qabın diametri 26 sm)

İçliyi hazırlayırıq.
Yumurta ağının üstünə bir çimdik duz töküb mikserlə bərkiyənədək çalırıq.

Sarısının üstünə kəsmiyi şəkər tozunu əlavə edib çalırıq.

Sonra nişastanı əlavə edib çalırıq.

Sonra yumurta ağını əlavə edib qarışdırırıq.

Təmizlənib yuyulub, suyu süzülmüş qarağatı blenderdən keçiririk.

Qaba yaydığımız xəmirin üstünə kəsmikli içi töküb yayırıq.

Sonra qarağatdan az-az töküb kəsmiyin üstünə yayırıq.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqəyə bişiririk.

İlıq olanda qabdan çıxardırıq.

Tamam soyuduqdan sonra zövqə görə istəsəniz üstünə şəkər kirşanı səpə bilərsiniz.




Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə kremli rulet
Ərzaqlar: 500 q hazır yağlı xəmir Krem üçün: 1 banka qatılaşdırılmış süd 200 q kərə yağı 1 paket vanil Bəzək üçün: Xırdalanmış ləpələr Hazırlan
.Sadə Keks
Ərzaqlar: 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 st xama 2 st un+2x.q un 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu Hazırlanması: Yumurtanı mikserlə ça
.Qaymaqlı krem ilə ekler
Ərzaqlar: 100 q kərə yağı 1 st süd 1 st un Bir çimdik duz 4 ədəd yumurta Krem üçün: 500 q qaymaq (33%-li) 4 x.q şəkər pudrası 1 paket van
.Xamalı keks
Ərzaqlar: 4 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 200 qr. xama 200 qr. kərə yağı 2 st. un 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu Hazırlanması: Şəkər
.Kəsmə kətə
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 200 q kərə yağı 2 ədəd yumurta (birinin sarısı üzü üçün) 1 st əkər tozu 1 st qatıq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Apara
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.