Poğaça 5




Ərzaqlar:



Xəmir üçün:
100 q kərə yağı
½ st qatıq
½ st duru yağ
2 ədəd yumurta (bir ədəd üzü üçün sarısı saxlanılır)
1 paket qabartma tozu
1 ç.q duz
3,5 st un

Üstü üçün:
1 yumurta sarısı
Çörək otu
İçi üçün:
Pendir çəfəri

Hazırlanması:

Cəfərini təmizləyib yuyub doğrayıb pendir ilə qarışdırırıq.



Undan başqa xəmir üçün olan ərzaqları qaba töküb qarışdırırıq.



Unu əlavə edib qarışdırıb sonra əlimiz ilə yumşaq xəmir düzəldirik.





Xəmirdən balaca kündələr düzəldirik.



Kündənin birini götürüb şəkildəki kimi yayıb içlik qoyub bükürük.









Sonra bıçaqla kəsirik. Gül formasını alır.



Hamısını bu şəkildə düzəldirik.
Soba qabına kalka kağızı sərib yığırıq. Üzünə yumurta çəkirik.



Üstünə küncüt çörək otu səpirik.



180 dərəcə qızmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə kartoflu piroq
Ərzaqlar: Kartof əzməsi, baxın:kartof əzmə 800 q yağlı xəmir. Zövqə görə şüyüd tökməyə də bilərsiniz. Üstü üçün: 1 ədəd yumurta Çörətotu Künc
.Yağlı xəmir ilə səbzi qovurmalı qiyməli piroq
Ərzaqlar: 800 q yağlı xəmir 200 q hazır bişmiş qiymə 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı Göyərti (cəfəri, ispanaq, keşniş, şüyüd) hərəsindən b
.Toyuq əti ilə pizza
(2 ədəd pizza üçün) Xəmir üçün Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Üstü üçün:
.Pizza xəmiri
(2 ədəd pizza üçün) Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Hazırlanması: Yağ, duz, maya v
.Yağlı xəmir ilə qiyməli piroq
Ərzaqlar: 350 q çəkilmiş ət 2 baş soğan Duz İstiot 2 x.q əridilmiş kərə yağı 800 q yağlı xəmir (hazır napoleon üçün xəmir) Üzü üçün: 1 ə
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.