Pendirli kəsmikli piroq


Ərzaqlar:


Xəmir üçün:

1,5 st un
100 q kərə yağı
2 ədəd yumurta
1 paket qabartma tozu
1/3 ç.q duz

İçlik üçün:

200 q kəsmik
100 q sarı bərk pendir
2 ədəd yumurta
1-2 diş sarımsaq
Balaca dəstə şüyüd
1/3 ç.q duz

Hazırlanması:

Xəmiri hazırlamaq üçün: Unu ələyib üstünə duzu və qabartma tozunu əlavə edib qarışdırırıq. Qarışığın üstünə yumşaq kərə yağını əlavə edib ovuruq.
Sonra yumurtaları əlavə edib yumşaq xəmir düzəldirik.

Qaba xəmiri yayırıq. Yan hissələrdən 2 sm hündürlükdə qaldırırıq.Sonra soyuducuya qoyuruq.

İçliyi hazırlayırıq. İçlik olan ləvazimatları dərin bir qaba tökürük. Sarımsağı əzib tökürük.
Pendiri süzgəcdən keçirib tökürük.

Mikserlə tam qarışanadək çalırıq.

Xəmiri soyuducudan çıxarıb içliyi töküb yayırıq.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqəyə bişiririk.

Piroqu isti ya da soyuq yeyə bilərsiniz.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə kartoflu piroq
Ərzaqlar: Kartof əzməsi, baxın:kartof əzmə 800 q yağlı xəmir. Zövqə görə şüyüd tökməyə də bilərsiniz. Üstü üçün: 1 ədəd yumurta Çörətotu Künc
.Poğaça 5
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 100 q kərə yağı ½ st qatıq ½ st duru yağ 2 ədəd yumurta (bir ədəd üzü üçün sarısı saxlanılır) 1 paket qabartma tozu 1 ç
.Yağlı xəmir ilə səbzi qovurmalı qiyməli piroq
Ərzaqlar: 800 q yağlı xəmir 200 q hazır bişmiş qiymə 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı Göyərti (cəfəri, ispanaq, keşniş, şüyüd) hərəsindən b
.Toyuq əti ilə pizza
(2 ədəd pizza üçün) Xəmir üçün Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Üstü üçün:
.Pizza xəmiri
(2 ədəd pizza üçün) Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Hazırlanması: Yağ, duz, maya v
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.