Xəbərlər

Təbii şirələr haqqında məqalə

image Təbii şirələr insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Onlar hər insanın (xüsusən də uşaqların) gündəlik qida rasionunda olmalıdır. Şirələri tam yetişmiş meyvə və tərəvəzlərdən hazırlayırlar. Xarab meyvə və tərəvəzlərdən şirələri hazırlamaq olmaz. Təbii şi

Bulğur Haqqında

image Bulğurun anna maddəsi olan buğda; öz, kəpək və endosperm olaraq 3 bölümdə ibarətdir. Lazımalı qida məhlulları öz və kəpəkdədir. Endosperm isə nişasda və az proteinlərlə buğdanın və əlbəttə ki, bulğurun sadəcə energiya verən bölmələridirlər. Bulğurun tərk

Toyuq əti ilə bulğur plovu

image Ərzaqlar: 500 q toyuq əti 3 ədəd baş soğan 3 x.q əridilmiş kərə yağı 2 st plovluq bulğur 1/2 ç.q sarıkök Duz Istiot Hazırlanması: Toyuq ətini təmizləyib yuyub duzlu suda bişiririk. Soğanı təmizləyib yuyub dörd bölüb

Pomidorlu düşbərə

image Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Ərzaqlar: 250 q soğanla çəkilib duz və isitiot vurulmuş ət 2 ədəd baş soğan 3 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q pomidor məti və ya 2-3 ədəd pomidor Duz Istiot Xəmir üçün: 2 st un 1/2 s

Quru lobya ilə həftəbecər

image Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş mal və ya qoyun əti 1 st quru paxla 3 ədəd baş soğan 2-3 diş sarımsaq 2-3 ədəd pomidor 3 ədəd badımcan 3 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Istiot Hazırlanması: Lobyanı axşamdan islağa qoyub suda biş

Kişmişli keks

image Ərzaqlar: 1/2 st kişmiş 1/2 st qoz ləpəsi 1/2 st süd 1/2 st duru yağ 2 st un 1 st şəkər tozu 3 ədəd yumurta 1 ədəd limon suyu və qabığı 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Hazırlanması: Kişmişi təmizləyib yuyub dəs

Buğlama-2

image Ərzaqlar: 700 q qoyun əti 5 ədəd pomidor 3 ədəd şirin bibər 6 ədəd orta baş soğan 3-4 diş sarımsaq 1 st su Duz Istiot Hazırlanması: Əti doğrayıb yuyuruq. Bütün tərəvəzləri təmizləyib yuyuruq. Soğanı iki bölüb uzu

Şirinçörək

image Azərbaycanın milli şirniyyat növlərindən biridir. Ərzaqlar: 4 st un 1 st şəkər tozu 150 q kərə yağı 2 ədəd yumurta(birinin sarısı üzü üçün) 1/2 st ilıq süd 1/3 ç.q duz 1/2 ç.q sarıkök 1/2 ç.q (keşniş toxumu, hil, musqat qozu,

Fisincan plov

image Fisincan plov Azərbaycanın milli plov növlərindən biridir. Ərzaqlar: 3 st düyü 500 q toyuq əti 2 st çəkilmiş qoz 2 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı 1,5 st abqora (abqora əvəzinə su ilə limon duzu qarışığından istifadə edə b

Kakoslu qurabiyə-2

image Ərzaqlar: Xəmir üçün: 200 q xama 125q kərə yağı 1/2 st duru yağ 1 st şəkər kirşanı 1 su buğda nişastası 4 st un 1 ədəd yumurta(ağı üzünə) 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Üzü üçün: 1 ədəd yumurta ağı 1/2 st kak



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.