Xəbərlər

Nağıl tortu

image Ərzaqlar: Biskvir üçün: 6 ədəd yumurta 1 st un 1 x.q buğda nişastası 1 st şəkər tozu 1/2 paket vanil Krem üçün: 1 banka qatılaşdırılmış süd 200 q kərə yağı 2 x.q kakao 1/2 paket vanil Şirə üçün: 4 x.q şəkər tozu

Bölgələr üzrə milli mətbəximiz

image Əziz dostlar. Azərbaycanın milli mətbəxini təbliğ etmək və bölgələr üzrə bazasını yaratmaq məqsədi ilə sorğu keçiririk. Bütün azərbaycanlıları bu sorğuda iştirak etməyə çağırırıq. Hamınız bilirsiniz ki, qonşularımız bizim tarixi və milli dəyərlərimizi mən

Sobada quzu budu qızartması

image Ərzaqlar: 1 ədəd quzu budu 5-6 diş sarımsaq Duz Istiot Hazırlanması: Budu təmizləyib yuyub solfet ya da dəsmalla quruduruq. Bıçaqla hər tərəfindən deşiklər açırıq. Sarımsağı təmizləyib yuyub nazik uzun doğrayırıq. Doğ

Pomidor turşusundan salat

image Ərzaqlar: 7-8 ədəd pomidor turşusu 1 dəstə göyərti(keşniş, şüyüd, nanə, göy soğan) Zövqə görə istədiyiniz göyərtilərdən tökə bilərsiniz. Hazırlanması: Pomidorun qabığını soyub doğrayırıq. Göyərtilər təmizləyib yuyub xırda doğray

Quzu ətindən soyutma

image Ərzaqlar: 1,5 kq sümüklü qoyun əti 1 ədəd baş soğan Ç.q ucunda sarıkök Duz Istiot Hazırlanması: Yuyulan əti qazana qoyub bişiririk.Suyu qaynamağa başlayanda kəfini yığırıq. Bişməyə 15-20 dəq qalmış əti suyundan çıxarıb əti qaz

Kişmişli kəsmikli balaca kekslər

image Ərzaqlar: 200 q kəsmik 200 q kərə yağı 2 st un 1 st şəkər tozu 2 ədəd yumurta 1/2 st kişmiş 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Hazırlanması: Yumşaq kərə yağını, vaniil və şəkər tozunu mikserlə çalırıq. Yumurtanı

Mərci şorbası 2

image Ərzaqlar: 1 st qırmızı mərci 1 st yaşıl mərci 3 x.q əridilmiş kərə yağı 2 ədəd orta baş soğan 1 ədəd kök 3 diş sarımsaq 1 x.q pomidor məti 2 l ət ya da toyuq suyu Duz Istiot Limon Hanə qurusu Hazırlanması: Mə

Qovurma plov

image Ərzaqlar: 500 q mal ya da qoyun əti 4 st uzun düyü 4-5 x.q əridilmiş kərə yağı 3 ədəd baş soğan 7-8 ədəd alça turşusu Sarıkök ya da zəfəran Duz Istiot Qazmaq üçün: 1 ədəd yumurta 3 x.q qatıq Hazırlanması: Düyünü

Pomidorli, bibərli və yaşıl noxudlu salat

image Ərzaqlar: 1 balaca banka yaşıl noxud (qarox) 2 ədəd pomidor 1 ədəd bibər (qırmızı, yaşıl, sarı hansından istəsəniz istifadə edə bilərsiniz) 2 x.q zeytun yağı 2-3 zoğ şüyüd Duz Hazırlanması: Göy noxudu yuyub suyunu süzürük. Pom

Heyvalı ət qovurması

image Ərzaqlar: 500 q qoyun ya da mal əti 1 baş soğan 3 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ədəd heyva (150 q) Duz Istiot Hazırlanması: Yuyulmuş əti yağda qovururuq. Üstünə su töküb 1 saat bişməyə qoyuruq. Soğanın qabığını soyu



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.