Xəbərlər

Bülbül yuvası

image Ərzaqlar: (diametri 28 sm iki qablıq ölçülər) Xəmir üçün: 1/2 st duru yağ 1/2 st qatıq ya da süd 1 ədəd yumurta 1/2 paket qabartma tozu 1 ç.q limon suyu ya da sirkə 3 st un Yaymaq üçün: 1 st buğda nişastası 1/2 st un

Turşu kabab plov

image Ərzaqlar: 1 kq çəkilmiş qoyun ya mal əti 100 q qaysı 100 q alça turçusu 2 ədəd orta baş soğan 1 böyük dəstə cəfəri 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Istiot Plov üçün: 4 st uzun düyü 3-4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz

Vanilli kəsmikli piroq

image Ərzaqlar: Xəmir üçün: 1,5 st un 100 q kərə yağı 2 x.q şəkər tozu İçlik üçün: 600 q kəsmik 4 ədəd yumurta 1 paket vanil 1/2 st şəkər tozu Hazırlanması: Ələnmiş un ilə yumşaq kərə yağını əl ilə ovuruq. Şəkər tozu

Quzu ətindən buğlama

image Ərzaqlar: 1 kq sümüklü quzu əti 3 ədəd baş soğan 2 ədəd pomidor 2 ədəd kartof 2 ədəd şirin bibər 3 diş sarımsaq 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ədəd limon 1 dəstə cəfəri Duz Istiot Hazırlanması: Əti yuyub 1/2 limon

Qozlu kükü

image Ərzaqlar: 8 ədəd yumurta 50 q kərə yağı 150 q qoz ləpəsi 1 dəstə ispanaq 1 dəstə quzuqulağı 1 dəstə keşniş 1 dəstə şüyüd 1 dəstə nanə 1 dəstə göy soğan Duz Istiot Hazırlanması: Göyərtiləri təmizləyib yuyub xırda

Nağıl tortu

image Ərzaqlar: Biskvir üçün: 6 ədəd yumurta 1 st un 1 x.q buğda nişastası 1 st şəkər tozu 1/2 paket vanil Krem üçün: 1 banka qatılaşdırılmış süd 200 q kərə yağı 2 x.q kakao 1/2 paket vanil Şirə üçün: 4 x.q şəkər tozu

Bölgələr üzrə milli mətbəximiz

image Əziz dostlar. Azərbaycanın milli mətbəxini təbliğ etmək və bölgələr üzrə bazasını yaratmaq məqsədi ilə sorğu keçiririk. Bütün azərbaycanlıları bu sorğuda iştirak etməyə çağırırıq. Hamınız bilirsiniz ki, qonşularımız bizim tarixi və milli dəyərlərimizi mən

Sobada quzu budu qızartması

image Ərzaqlar: 1 ədəd quzu budu 5-6 diş sarımsaq Duz Istiot Hazırlanması: Budu təmizləyib yuyub solfet ya da dəsmalla quruduruq. Bıçaqla hər tərəfindən deşiklər açırıq. Sarımsağı təmizləyib yuyub nazik uzun doğrayırıq. Doğ

Pomidor turşusundan salat

image Ərzaqlar: 7-8 ədəd pomidor turşusu 1 dəstə göyərti(keşniş, şüyüd, nanə, göy soğan) Zövqə görə istədiyiniz göyərtilərdən tökə bilərsiniz. Hazırlanması: Pomidorun qabığını soyub doğrayırıq. Göyərtilər təmizləyib yuyub xırda doğray

Quzu ətindən soyutma

image Ərzaqlar: 1,5 kq sümüklü qoyun əti 1 ədəd baş soğan Ç.q ucunda sarıkök Duz Istiot Hazırlanması: Yuyulan əti qazana qoyub bişiririk.Suyu qaynamağa başlayanda kəfini yığırıq. Bişməyə 15-20 dəq qalmış əti suyundan çıxarıb əti qaz



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.