Xəbərlər

Milli Mətbəximizdən Ləvəngi plov

image Ərzaqlar: 4 st uzun düyü 1 ədəd toyuq 4 ədəd baş soğan 1,5 st qoz ləpəsi 4-5 x.q alça turşusu 4-5 x.q əridilmiş kərə yağı Sarıkök ya zəfəran Duz Istiot Qazmaq üçün: 3 x.q qatıq 1 ədəd yumurta Hazırlanması: D

Bolqar bibərli toyuq salatı

image Ərzaqlar: 3 ədəd rəngli bibər 150 q toyuğun döş əti Balaca dəstə göy soğan 2-3 x.q xama Duz Istiot Hazırlanması: Bibərləri yuyub təmizləyib nazik uzun doğrayırıq. Toyuğun döş ətini duzlu suda bişiririk. Soyuduqdan sonra

Limonlu kəsmikli banan

image Ərzaqlar: Xəmir üçün: 200 q kərə yağı 200 q xama 1 paket qabartma tozu 3,5 st un İçlik üçün: 200 q kəsmik 1/2 st şəkər tozu 2 x.q. un 1 ədəd limon Hazırlanması: Kərə yağını sürtgəcin böyük gözündən keçiririk.

Qoğal (Sevinc Ramizli)

image 2 kq un, 2 ç.q silə maya, 2 yumurta, çay qaşığınln ucunda sarıkök, apaeanadək ilıq süd. Xəmiri yoğurub qoyuruq acıyır. Sonra kündəliyirik. 25-30 kündə olur. 7-8 kündəni nazik yuxa yayıb aralarını yağlayırıq. Sonra lent kimi kəsib bükürük. İçinə içlik qozla şe
Göndərən: sevincRamizli

Göy noxudlu kahı salatı

image Ərzaqlar: 2 ədəd təzə xiyar 1 ədəd kahı 3 ədəd yumurta 1 balaca banka göy noxud 2-3 x.q xama Duz Hazırlanması: Yumurtanı suda bişirib soyuduqdan sonra təmizləyib xırda doğrayırıq. Xiyarı yuyub qabığını soyub xırda kubik

Sulu toyuq yeməyi

image Ərzaqlar: 1 ədəd toyuq 3 ədəd baş soğan 3 ədəd kartof 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti (tomat) Duz Istiot Balaca dəstə keşniş Hazırlanması: Toyuğu doğrayıb təmizləyib yuyuruq. Soğanın qabığını soyub yu

Göyərtili yağlı yumurta

image Ərzaqlar: 6 ədəd yumurta 2 x.q əridilmiş kərə yağı Balaca dəstə(keşniş, şüyüd, göy soğan və nanə) Duz Istiot Hazırlanması: Yumurtanı suda bişirib təmizləyib sürtgəcin böyük gözündən keçiririk. Göyərtiləri təmizləyib yuyub

Qozlu rulet

image Ərzaqlar: Biskvit üçün: 5 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 st un 2 x.q kakao 1 paket qabartma tozu Krem üçün: 1 banka bişmiş qatılaşdırılmış süd İç üçün: 50 q qoz ləpəsi Hazırlanması: Qatılaşdırılmış südü 3 saat suda

Bibərli toyuq salatı

image Ərzaqlar: 150 q toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 ədəd şirin bibər 50 q holland pendiri Balaca dəstə göy soğan 2 x.q xama Duz Hazırlanması: Toyuğun döş ətini duzlu suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq. Yu

Sulu lobya (Sevinc Ramizli)

image Lobyanı bişirib, blendrlə əzirik. Üstünə su töküb, qarışdırıb qoyuruq odun üzerinə. İçinə 4,5 alça turşusu atırıq. 1 xörək qaşığı unu soyuq suda həll edib, yemək qaynıyanda tökürük. Kənarda soğança edib yeməyə əlavə edirik. Sonda nanə əlavə edib yeməyin al
Göndərən: Sevinc Ramizli



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.