Xəbərlər

Tər xiyarlı, qozlu toyuq salatı

image Ərzaqlar 200 q toyuğun döş əti 1 ədəd tər xiyar 1 ədəd alma 1/2 st qoz ləpəsi 1 ədəd kahı 1 ədəd limon 2-3 diş sarımsaq 4-5 x.q. bitki yağı Duz İstiot Hazırlanması Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyud

Ağ pendirli toyuq salatı

image Ərzaqlar 200 qr toyuğun döş əti 150-200 qr ağ pendir 1 ədəd tər xiyar 1 ədəd pomidor 1 ədəd kahı Keşniş, şüyüd, göy soğan, reyhan Xama ya da moyanez (50-50 hər ikisini qarışdıra da bilərsiniz) Hazırlanması Suya duz töküb ət

Paxlava

image Azərbaycanın milli şirniyyat növlərindən biridir. Ərzaqlar: ( 28-32 s.m-lik 2 tavalıq paxlavanın ölçüləri) Xəmir üçün: 1kq un 3 yumurta 250 q kərə yağı 1 st süd 2 x.q xama 1 ç.q quru maya Duz İçlik üçün: (İçliyi bad

Ekler

image Ərzaqlar: Xəmir üçün: 200 q kər yağı 2 st su 1/2 ç.q duz 2 st un 8 yumurta Krem üçün: 1 banka qatılaşdırılmış süd 200 q kərə yağı 1/2 qutu vanil Bəzədilməsi üçün: 50 q şokolad Hazırlanması: Qazana suyu tökürü

Şirin qoğal

image Azərbaycanın milli şirniyyat növlərindən biridir. Ərzaqlar: Xəmir üçün: 1 kq un 2 yumurta 1/2 ç.q sarıkök 1 ç.q dolu duz 2 -2,5 st süd 1ç.q quru maya İçlik üçün: 1st un, 1 st şəkər tozu, 3x.q əridilmiş kərə yağı

Vitaminlər və minerallar nələrdir?

image Vitamin və minerallar insan bədəninin düzgün bir şəkildə işləməsini təmin edir. Hər gün yediyimiz qidaların tərkibində vitamin və mineralların olmasına baxmayaraq, bəzi qidaların tərkibində digərlərinə görə daha çox vitamin və mineral var. Vitaminlər ik

TÜBİTAK-dan evdar xanımlara elmi tövsiyyələr

Türkiyəni mühüm elmi təşkilatı olan TÜBİTAK-ın (Türkiyə Elmi və Texniki Araşdırmalar Təşkilatı) qadınlara xüsusilə mətbəx işlərində asanlıq gətirəcək "elmi fəndləri"-ndən bəziləri belədir: Qazanın içində mənşəyini bilmədiyiniz ağ ləkələr əmələ gəl

Qozlu çuğundur salatı

image Ərzaqlar: 1 ədəd orta çuğundur 2 x.q mayonez 1/2 st qoz 1 diş sarımsaq Duz Hazırlanması: Suda bişmiş çuğunduru sürtgəcin iri gözündən, sarımsağı isə xırda gözündən keçiririk. Qozu sürtgəcin iri gözündən keçiririk. Ç

Yaz salatı

image Ərzaqlar: 200 q ağ pendir 100-150 q suxarı 1 ədəd kahı Keşniş, şüyüd, göy soğan Mayonez Duz (pendir duzlu olsa duz tökməyin) Hazırlanması: Göyərtiləri xırda doğrayırıq. Kahını xırda parçalara ayırırıq. Pendiri dö

Qozlu toyuq salatı

image Ərzaqlar 200 q toyuğun döş əti 3 yumurta 2 ədəd kartof 2 ədəd yerkökü 1/2 st  qoz ləpəsi 1 ədəd alma Duz Mayonez Hazırlanması Suya duz töküb əti bişiririk. Soyuyandan sonra əlimizlə uzun liflərə ayırırıq. Kartofu,



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.