Faydalı Məsləhətlər

İslam Mənbələrində Qidaların Fayda Və Zərərləri - 2

image ƏT YEMƏKLƏRİ İmam Sadiq (ə): "Kim 40 gün ət yeməsə, əxlaqı pisləşər. Kimin əxlaqı pisləşsə, ona ət yedizdirin". İmam Rza (ə): "Mal ətini çox yemək zehni kütləşdirir, dərketmə qabiliyyətini azaldır və unutqanlıq (skeleroz) yaradır".

İslam Mənbələrində Qidaların Fayda Və Zərərləri - 1

image DƏNLI BİTKİLƏR a. Buğda İmam Rza (ə): "Arpa çörəyinin büğda çörəyindən üstünlüyü biz Əhli-beytin başqa insanlardan üstünlüyü kimidir. Arpa çörəyi peyğəmbərlərin yeməyidir". b. Mərci İmam Mühəmməd Baqirin (ə) kənizlərindən biri heyz vaxt

İtburnunun faydası

image İtburnu müalicə bitkiləri arasında qədimdən məlumdur. Təbabətdə qurudulmuş meyvələri, həbləri və maye ekstratı istifadə edilir. Rusiyada itburnunun müalicəvi əhəmiyyəti XVII əsrdən məlumdur. Onun meyvələri fövqəladə dərman kimi yalnız məşhur adamlara xüsus

Zeytun yağı haqqında

image Zeytun yağı - zeytundan əldə edilən ən önəmli məhsul. Zeytun yağı dünyada ildə 1,6-2,6 milyon ton həcmində istehsal edilir və bunun 75-80% qədəri istehsalçı ölkələr tərəfindən istehlak edilir. Geri qalan 20-25%-lik qismi isə, dünya bazarlarına ixrac edilir

Zəfəran

image Zəfəran - Şərqin Kiçik Möcüzəsi Əkin zəfəranı – Çoxillik ot bitkisi olub, hündürlüyü 0,2 m-ə qədərdir. Zəfəranı dünyada məhşurlaşdıran onun çiçəyinin içərisindəki dişicik telləridir. Bu tellərin əvəzolnmaz müalicəvi əhəmiyyəti hələ midiyalılara və assu

İspanaq

image Latınca adı "spinacia" olan ispanaq pəncərkimilər fəsiləsinə aid bitkidir. Min illər ərzində ev təsərrüfatlarında yetişdirilən bu bitki minerallar və zülal baxımından çox zəngindir: A, C, E və B qrupu vitaminləri, dəmir, maqnezium, fosfor və yod

Qrip

image Grip, virus səbəbiylə üst tənəffüs yollarının iltihablanmasıdır. Burunun axması, boğaz ağrısı, öskürmək, halsızlıq, yüksək tempratur və bədənin hər yerində ağrıların müşahidəsiylə özünü gösdərən qribi qısa vaxtda bədəndən atmaq üçün bəzi yeməklərdən istifad

Süd məhsulları necə saxlanılmalıdır?

image Vitaminləri cəhətdən zəngin olan süd məhsulları xüsusi ilə böyümə və sümük sağlamlığının qorunmasında çox vacibdir. Qidalanma proqramımızda mütləq qəbul olunması lazım olan süd məhsullarının təzəliyini qoruya bilmək üçün saxlama şərtlərinin necə olmasını bilmə

Reseptlər üçün praktiki ölçülər

image Əziz yemək həvəskarları yemək bişirən zaman qidalara əlavə olunan ərzaqların ölçüləri haqqında aşağıdakı cədvəldə baxa bilərsiz. Ərzaqların 1 çay qaşığı, 1 xörək qaşığı nə qədər olmasına baxın.

Soyuducudan səliqəli istifadə edək

Qida maddələrində olan çoxsaylı mikroorqanizmlər mətbəxdə təmizliyin əhəmiyyətini artırır. Bu səbəbdən xüsusi qayğıya ehtiyac duyur. Lazımi qidaların alınması ilə yeməklərin süfrəyə verilməsi arasında, soyuducuda saxlama, hazırlama, bişirmə, süfrəyə verildikdə



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.