Faydalı Məsləhətlər

Novruz süfrəsi

image Novruzun əsas atributlarından biri də Novruz süfrəsidir. Novruz bayramında süfrənin əsas xüsusiyyəti odur ki, burada yalnız acılıqdan, şorluqdan uzaq, şirniyə baxan xörəklər olmalıdır. Şirniyyatlardan şəkərbura, paxlava, badamburma, ballıbadı və s. qədər s

Meyvələr haqqında - bilmək faydalıdır.

image * İlk növbədə bədənimizin başlıca düşməni olan xolestrol heç bir meyvədə yoxdur! * Meyvələrdə təbii şəkər var, nə qədər çox meyvə yeyərsək beynimizdəki sinir hüceyrələri o qədər inkişaf edər, və yaddaşımızı gücləndirir! * Meyvələr mükəmməl lif qaynağıd

Çörək haqqında bilmədikləriniz nələrdir?

image Qarabağda çörəyin müxtəlif növlərini bişirirdilər: külləmə, bozlamac, təndir, közləmə, kömbə, lavaş, xamralı, yuxa, fətir, qalınça, maldili, çapartma, cad, ajıtma. Qışda da, yayda da ən sevimli çörək növü kağız kimi nazik olan yuxadır. İstifadədən qaba

Mətbəxlə bağlı faydalı məsləhətlər

image Sizə mətbəxlə bağlı praktik bilgilər təqdim edirik: Sobanıza hopmuş yemək qoxuları üçün yemək bişirməzdən əvvəl sobanın ortasına yarısı sirkə, yarısı su ilə doldurulmuş qab qoyun. Sobanızı bir neçə dəqiqə qızdırın, sonra da soyudun. Çaydanınızın dib

Resept.az-dan oxuculara Yeni il təbriki

image Yeni il yaxınlaşır. 2016-cı ilə artıq 3 gün qalıb. Resept.az olaraq bütün oxucuları həm Dünya azərbaycanlılarının həmrəylik günü, həm də Yeni il münasibətilə təbrik edirik. Bütün oxucularımıza qarşıdan gələn 2016-cı il meymun ili ilə əlaqədar təbrik edir,

Qarabaşaqın insan orqanizmi üçün faydaları

image Sizə "qreçka" adı ilə tanıdığımız qarabaşağın faydaları haqqında yazırıq. Qarabaşaq dünyanın bir çox ölkəsində istifadə olunur. Genetik dəyişikliyə məruz qalmadığından ekoloji təmiz qida məhsulu sayılan qarabaşaq həm də özünəməxsus dadına görə fə

Düyülərin Şahı – Basmati düyüsü

image Dünyada hər il 350 milyon tondan artıq düyü istehsal edilir. Düyülərin rənginə, uzunluğuna, ətrinə, yetiştirildikləri yerə və s. kimi xüsusiyyətlərinə görə 10 mindən artiq növü bilinməktədir. Bunların içində Basmati, Jasmin, Arborio və vəhşi düyü kimi xüsüsi

Düyünün faydaları haqqında

image Dənli bitkilər arasında düyü xüsusi olaraq fərqlənir. İnsan bədənin vitamin B1 ehtiyacını ödəyən bu qida növü insana enerji verməkdə, bağırsaqları yaxşılaşdırmaqda, qanda olan şəkəri tənzimləməkdə, yaşlanma müddətini azaltmaqda köməkçi olur. İnsanı mədə xəs

Əməköməci (Malva - neglesta)

image Хalq arasında "qırxdüymə" adı ilə də tanınır. Əməköməcilər fəsiləsindən bitki cinsidir. Bir-iki və ya çoxillik otlardır. Tam kənarlı və ya dilimli yarpaqları uzun saplaqlıdır. Iri əlvan çiçəkləri yarpaq qoltuğunda yerləşir. Azərbaycanda on növü yay

Soğan (allium)

image Sоğаnkimilər fəsiləsindən olan bitki cinsidir. Azərbaycanda 47 yabanı növü var. 6 növü becərilir. Ən çox yayılanı baş soğandır. Baş soğanın tərkibində 2,4 - 14 % şəkər, 2-13,9 mq % C vitamini , 12 -162 mq % efir yağı, yarpağında 25 - 47, 7 mq % C vitamini, 1,3



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.