Digər

A (1)   B (4)   D (2)   K (7)   L (1)   M (6)   O (1)   P (2)   Q (8)   S (2)   T (2)   X (2)   Ş (3)   Ə (1)  

Buğda qorğası

image Ərzaqlar: 1 st buğda Hazırlanması: Buğdanı təmizləyib yuyuruq. Buğdanı sudan çıxarıb dəsmalın üstünə səririk suyu çəkilir. Suyu çəkildikdən sonra qazın üstündə tavanı qızdırıb buğdanı tökürük. Vam odun üstündə taxta qaşı

Düyü qorğası

image Ərzaqlar: 1st uzun düyü Duz (zövqə görə) Hazırlanması: Düyünü yuyub 2-3 saatlıq isti suya qoyduqdan sonra təmiz dəsmalın üstünə səririk suyu çəkilir. Sonra tavaya düyünü  töküb qazın üstündə normal odda dayanmadan taxta qaşıqla qarışdırı

Səməni

image 1 st buğda Tənzif Hazırlanması: Buğdanı təmizləyib suya qoyub 2-3 gün saxlayırıq. Buğda şişəcək. Buğdanı sudan çıxarıb dəsmalın üstünə səririk suyu çəkilir. Suyu çəkildikdən sonra buğdanı qaba tökürük. Tənzifi suy

Kakaolu krem

image Ərzaqlar: 1,5 st süd 1 ç.q kakao 1 x.q kraxmal 3 x.q şəkər tozu 200 q kərə yağı Hazırlanması: Şəkər tozu, kakao və kraxmalı qazana töküb qarışdırırıq. Qarışığa südü əlavə edib qarışdırırıq. Qazanı normal odun üstünə

Mayalı pizza xəmiri-2

image Ərzaqlar: 2 st un 1ç.q maya 1 ç.q şəkər tozu 1/2 ç.q duz 2 x.q bitki yağı 3/4 st ilıq su Yaymaq üçün əlavə 1-2 x.q un Hazırlanması: Əvvəlcə şəkər tozu ilə mayanı qarışdırıb yarı su ilə həll edib 10-15 dəq saxlayırıq.

Mayasız yağlı xəmir

image Ərzaqlar: 4 st un 2 ədəd yumurta 1/2 ç.q duz 2 ç.q sirkə 1st ilıq su (təxminən) 400 q kərə yağı Yağa və yaymağa əlavə un Hazırlanması: Una yumurta, duz, sirkə və su əlavə edib normal xəmir yoğururuq. Xəmirin üstünə s

Qutab xəmirinin hazırlanması

image Ərzaqlar: 6 st un 1-2 ədəd yumurta 1/3 ç.q sarıkök 1 x.q duz 1ç.q maya 2 st ilıq su (təqribən) Yuxaları yaymaq üçün un Hazırlanması: 1/2 st su ilə mayanı qarışdırırıq 5-10 dəqiqə qalır köpüklənir. Unun ortasını açırı

Mayasız pizza xəmiri

image Ərzaqlar: 3,5 st un 200 q xama 50 q kərə yağı 2 ədəd yumurta 1 x.q şəkər tozu 1/2 ç.q duz (bu xəmirdən diametri 26-28 sm olan 3 ədəd pizza alınır) Hazırlanması: Yumşaq yağı unla ovuruq. Xamanı, yumurtanı, şəkər tozun

Mayalı pizza xəmiri

image Ərzaqlar: 4 st un 1 ədəd yumurta 2 x.q şəkər tozu 4 x.q bitki yağı 1 ç.q quru maya 1/2 ç.q duz 1 st ilıq su ya da süd Hazırlanması: Unu ələyib bir qaba töküb ortasını aralayırıq. Üstünə şəkər  tozunu və duzu səpirik. Ortas

Qatılaşdırılmış süd ilə yağlı krem

image Ərzaqlar: 1 banka qatılaşdırılmış süd (bişmiş ya da çiy) 200 qr kərə yağı 1/2 ç.q vanil Hazırlanması: Yumşaldılmış kərə yağını mikserlə ağaranadək çalırıq. Sonra qatılaşdırılmış südü əlavə edib çalırıq. Vanili əlavə edib krem bə



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.