Duzlu xəmir işləri

A (3)   B (4)   G (4)   H (2)   K (7)   M (1)   P (11)   Q (7)   R (1)   S (6)   T (1)   Y (11)   Ç (2)   İ (1)   Ş (2)   Ə (2)  

Şor kətəsi (Kəsmikli kətə)

image Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Ərzaqlar: Xəmir üçün: 4 st un 1 ç.q duz İlıq su (aparanadək) İçlik: 500-600 q şor ya da kəsmik (Kəsmik quru olmalıdır) 1 ədəd baş soğan Duz Zövqə görə sumaq ya da nar dənələri Y

Göyərti ilə kəsmik qutabı (kətə)

image Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Ərzaqlar: Xəmir üçün: 4 st un 1/3 ç.q sarıkök (zövqə görə) 1 yumurta 1 ç.q duz 1 st + 1/4 st ilıq su Yuxaları yaymaq üçün: 4-5 x.q un İç üçün: 400 q quru pəhriz kəsmiyi 2 x.

Sosiskalı qarnı yarıq börək

image Ərzaqlar: 2 ədəd börək yuxası 4 ədəd sosiska 2 ədəd pomidor 1 ədəd şirin bibər 1 baş soğan 1 ədəd yumurta 1/2 st süd 1/2 st birki yağı (arzuya görə yağın yarısını əridilmiş kərə yağı istifadə edə bilərsiniz) Duz Istiot

Azərbaycan Mətbəxi - Balqabaq qutabı

image Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Ərzaqlar: Xəmir üçün: 4 st un 1ç.q duz Aparana qədər ilıq su İçlik üçün: 500 q balqabaq 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ədəd nar Darçın Duz Qızartmaq üçün bit

Kartoflu börək (Türk mətbəxi)

image Ərzaqlar: 2 ədəd börək yuxası 4 ədəd kartof 1/2 st bitki yağı 1/2 st süd 1 ədəd yumurta Balaca dəstə cəfəri Duz Istiot Üstünə səpmək üçün çörəkotu Hazırlanması: Kartofun qabığını soyub suda bişiririk.Soyuduqdan sonra

Pomidorlu pizza (Marqarita)

image Ərzaqlar: Bu xəmirdən 2 pizza alınır. Xəmir üçün: 2 st un 1ç.q maya 1 ç.q şəkər tozu 1/2 ç.q duz 2 x.q bitki yağı 3/4 st ilıq su Yaymaq üçün əlavə 1-2 x.q un Bir ədəd pizzanın üstü üçün: 4 ədəd pomidor 2-3 diş

Kolbasalı pizza

image Ərzaqlar: Xəmir üçün: 3,5 st un 200 q xama 50 qr kərə yağı 2 ədəd yumurta 1 x.q şəkər tozu 1/2 ç.q duz Üstü üçün: 300 q kolbasa 200-250 q pendir 3 x.q mayonez 3 x.q ketcap 3 ədəd pomidor 3 ədəd şirin bibər

Sosiskalı pizza

image Ərzaqlar: Xəmir üçün: 4 st un 1 ədəd yumurta 2 x.q şəkər tozu 4 x.q bitki yağı 1 ç.q quru maya 1/2 ç.q duz 1 st ilıq su ya da süd Üstü üçün: 9 ədəd sosiska 3 ədəd pomidor 3 ədəd şirin bibər 3 x.q ketcap 3 x

Yağlı xəmirdən qiyməli pirojna

image Ərzaqlar: 1 kq yağlı xəmir 500 q qiymə 1 yumurta Çörək otu Hazırlanması: Qiyməni hazırlamaq üçün: Qiymənin hazırlanmasına baxın. Xəmiri soyuducudan çıxardırıq buzu açılır. Xəmirin hər bir kvadratına 1 x.q qiymə qoyub bükürük.

Yağlı xəmirdən ciyərli qat-qat

image Ərzaqlar: 1 kq yağlı xəmir 1 ədəd yumurta İçlik: 500 q çiyər 3 ədəd baş soğan 3 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Hazırlanması: Xəmiri soyuducudan çıxarırıq. Xəmirin buzu açılana qədər içlik hazırlayırıq. İçliyi hazırlayırıq.



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.