Quru yeməklər

A (10)   B (26)   C (4)   D (9)   F (2)   G (4)   H (5)   K (22)   L (4)   M (7)   N (8)   P (40)   Q (29)   R (1)   S (67)   T (42)   V (1)   X (3)   Y (6)   Z (5)   Ç (3)   Ö (1)   İ (4)   Ş (6)   Ə (8)  

Kartof əzməsi

image Ərzaqlar: 6-7 ədəd orta ölçülü kartof 2 ədəd baş soğan 1 x.q əridilmiş kərəyağı Balaca dəstə şüyüd Duz Istiot Hazırlanması: Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra iki bölürük. Qazana yığıb üstünə su əlavə edirik.Qoyuruq ocağa tam bişiririk.

Qaralı plov

image Ərzaqlar: 5 st düyü 500 q suda yarı bişmiş ət 6-7 ədəd baş soğan 300 q təmizlənmiş şabalıd 100 q kişmiş 100 q albuxara ya alça turşusu 100 q qaysı 5-6 x.q əridilmiş kərə yağı Zəfəran Sarıkök Duz İstiot Qazmaq üçün: İstədiyiniz növ qazmaq h

Piti

image Şəki mətbəxi Ərzaqlar: 1 qab üçün ölçülər: 100 q ət 50 q quyruq 1x.q baş soğan 1 stəkan (armudu) noxud 1 ədəd şabalıd 1 ədəd turşu(albuxara) 1 st su Zəfəran Duz Hazırlanması: Noxudu 5-6 saat suda isladırıq.Əti balaca hissələrə bölürü

Saxsı qabda yarpaq dolması

image Ərzaqlar: 500 q qoyun əti 2 ədəd baş soğan 150 q quyruq 1/2 st yumru düyü 1-2 x.q əridilmiş kərə yağı (Ət çox yağlı olsa tökməyə bilərsiniz) Keşniş, şüyüd, nanə hərəsindən balaca dəstə Duz İstiot Tənək yarpağı Hazırlanması: Əti və soğanı

Albalılı qozlu plov

image Ərzaqlar: 4 st düyü 300 q çəkilmiş ət 4 ədəd baş soğan 6 x.q əridimiş kərə yağı 100 q kişmiş 100 q qaysı 50 q qoz ləpəsi 250 q tumu çıxarılmış albalı 1 x.q şəkər tozu Ç.q ucunda limon duzu Ç.q ucunda sarıkök Ç.q zəfəran Duz Istiot Qaz

Toyuq əti ilə buğlama

image Ərzaqlar: 1 ədəd toyuq 1 ədəd bibər 3 ədəd pomidor 2 ədəd badımcan 2-3 diş sarımsaq 2 ədəd soğan 4 ədəd kartof 2-3 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Istiot Hazırlanması: Bütün tərəvəzləri təmizləyib yuyuruq.Badımcanı doğrayıb duzlayırıq. 20 dəq

Sobada pomidor şirəli ətli badımcan bükməsi

image Ərzaqlar: 6 ədəd badımcan 400 q çəkilmiş ət (qoyun ilə malın qarışığı) 3-4 ədəd pomidor 3 ədəd baş soğan 2-3 diş sarımsaq 1 x.q pomidor məti (tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı Badımcan ıqızartmaq üçün duru yağ Duz Istiot Hazırlanması: Ba

Sobada kartof ilə toyuq qızartması

image Ərzaqlar: 1 ədəd doğranmış toyuq 12 ədəd kartof 1 ədəd limon Ç.q ucunda sarıkök 2-3 diş sarımsaq 6 x.q zeytun yağı Duz İstiot Hazırlanması: Doğranmış toyuğu təmizləyib yuyuruq.Üstünə sarıkökün yarısını yağın yarısını sarımsağı xırda doğr

Pomidorlu kartof əzməsi

image Ərzaqlar: 10 ədəd kartof 1 ədəd pomidor 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q pomidor məti(tomat) Duz Istiot Hazırlanması: Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra iki bölüb üstünə su töküb bişməyə qoyuruq. Təmizlənib yuyulmuş

Badımcan qovurmalı vermeşel

image Ərzaqlar: 1 paket vermeşel ya da makaron 4-5 ədəd badımcan 2 ədəd pomidor 1 ədəd bibər 2 ədəd baş soğan 2-3 diş sarımsaq 5 x.q duru yağ 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Istiot Hazırlanması: Badımcanı nazik uzun doğrayıb üstünə duz səpib qo



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.