Sulu Yeməklər

A (4)   B (6)   C (1)   D (4)   G (1)   K (5)   L (1)   M (3)   N (1)   O (1)   P (4)   Q (5)   S (6)   T (6)   X (3)   Y (3)   İ (1)   Ş (1)   Ə (5)  

Cacıq

image Türk mətbəxi Ərzaqlar: 4 st qatıq 8 ədəd balaca xiyar 2 x.q quru nanə 1-2 diş sarımsaq 1 st su Duz Hazırlanması: Xiyarı təmiz yuyub (istəyə görə qabığını soya bilərsiniz) sürtgəcin böyük gözündən keçiririk. Sarımsağı sar

Qarğlıdalılı toyuq şorbası

image Türk mətbəxi Ərzaqlar: 2 ədəd balaca banka konserv olunmuş qarğıdalı 1 ədəd toyuğun döş əti (ya da 1 ədəd bud dibi ilə bir) 1 ədəd baş soğan 2 ədəd kartof 2 x.q qarğıdalı nişastası 1 st süd 2 x.q əridilmiş kərə yağı ya da duru y

Xırda küftəli tel şəhriyyəli şorba

image Türk mətbəxi Ərzaqlar: 300 q çəkilmiş ət 2 x.q əridilmiş kərə yağı 6 st qaynadılmış isti su 1/2 st tel şəhriyyə 2 x.q pomidor məti Duz Istiot Hazırlanması: Çəkilmiş ətin üstünə duz və istiot töküb yaxşı qarışdırırıq.

Qiyməli göy noxud

image Türk mətbəxi Ərzaqlar: 250 q çəkilmiş ət 2 ədəd baş soğan 2 ədəd kartof 2 ədəd pomidor 2 diş sarımsaq 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 st göy noxud (konserv olunmuş) 2,5 st isti qaynadılmış su Duz Istiot Hazırlanması:

Dovğa 2

image Ərzaqlar: 3 l camış qatığı 2 ədəd yumurta 2 x.q un 1/2 st yumru düyü 2 dəstə ispanaq 2 dəstə keşniş 1 dəstə kəvər 1 dəstə kərəviz 1 dəstə şüyüd 1 dəstə nanə Duz (Bəzə də dağ keşnişi (çol keşnişi tökülür)) Hazır

Ayran aşı (Kələmli dovğa)

image Ərzaqlar: 3 l qatıq 1,5 l su 2 ədəd yumurta 2 x.q un 1/2 st yumru düyü 1 st bişmiş nöxud 500 q kələm 1 dəstə kəvər 1 böyük dəstə keşniş 1 balaca dəstə şüyüd 1 balaca dəstə nanə 2-3 zoğ sarımsaq (yaşıl) Duz Ha

Mərci şorbası 2

image Ərzaqlar: 1 st qırmızı mərci 1 st yaşıl mərci 3 x.q əridilmiş kərə yağı 2 ədəd orta baş soğan 1 ədəd kök 3 diş sarımsaq 1 x.q pomidor məti 2 l ət ya da toyuq suyu Duz Istiot Limon Hanə qurusu Hazırlanması: Mə

Pomidorlu düşbərə

image Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Ərzaqlar: 250 q soğanla çəkilib duz və isitiot vurulmuş ət 2 ədəd baş soğan 3 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q pomidor məti və ya 2-3 ədəd pomidor Duz Istiot Xəmir üçün: 2 st un 1/2 s

Toyuqlu əriştə

image Ərzaqlar: 1 ədəd toyuq 1 ədəd baş soğan 1 balaca dəstə keşniş Duz Istiot Xəmir üçün: 2 st un 1 ədəd yumurta 1/2 st ilıq su 1/2 ç.q duz Yaymaq üçün 3-4 x.q un Hazırlanması: Unu əlayib bir qaba töküb yumurtanı, du

Lobyalı südlü əriştə

image Ərzaqlar: 5 st süd 5 st su 1 st lobya Zövqə görə duz Xəmir üçün: 1 st un 1/4 ç.q duz 1/4 st ilıq su 1/2 ədəd və ya 1 ədəd balaca yumurta Hazırlanması: Əriştəni hazırlamaq üçün Əriştə xəmiri baxa bilərsiniz. Lobyan



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.