Qəlyanaltılar

A (2)   B (7)   C (2)   D (1)   F (1)   G (2)   H (4)   K (10)   L (1)   O (1)   P (5)   Q (7)   S (3)   T (2)   Y (6)   Ç (1)   İ (2)   Ə (1)  

Qozlu kükü

image Ərzaqlar: 8 ədəd yumurta 50 q kərə yağı 150 q qoz ləpəsi 1 dəstə ispanaq 1 dəstə quzuqulağı 1 dəstə keşniş 1 dəstə şüyüd 1 dəstə nanə 1 dəstə göy soğan Duz Istiot Hazırlanması: Göyərtiləri təmizləyib yuyub xırda

Süd çörəyi

image Ərzaqlar: 2 ədəd yumurta 3 st un 1 st su 3 st süd(2 st su, 2 st süd də götürə bilərsiniz) 1/3 ç.q duz 1 ç.q soda Qızartmaq üçün: Duru yağ Aralarına səpmək üçün: Şəkər tozu Hazırlanması: Su, süd,yumurta, duz və sod

Falda

image Ərzaqlar: 1 st buğda nişastası 2/3 st şəkər tozu 4 st süd 2/3 st su 2 x.q gülab Hazırlanması: Südü qazana töküb istidirik. Soyuq qaynamış su ilə nişastanı yaxşı qarışdırırıq. Qazın üstündə qazanda qaynayan südə su i

Tərək

image Ərzaqlar: 5 x.q qarğıdalı un 5 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 x.q şəkər tozu Ç.q ucunda duz 1/2 ç.q darçın 3 st qaynadılmış soyuq su Hazırlanması: Bir qazana qarğıdalı unu,yağ, şəkər tozu, su, duz töküb qarışdırırıq. Qaza

Yuxa bükməsi

image Ərzaqlar: 20 ədəd balaca yuxa 200 q ağ pendir (qoyun pendiri, brınza ya da digər bərk pendir növləri ) 4 ədəd pomidor 4 dəstə göyərti (keşniş, şüyüd, nanə, tərxun)(Tərxun ilə nanədən az keşniş ilə şüyüddən çox olmalıdır.) Qızartmaq üçün

Darı sıyığı

image Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Ərzaqlar: 1 st darı 4 st süd 2 st su 30 q kərə yağı 5 x.q şəkər tozu Hazırlanması: Darını təmizləyib yuyuruq. Üstünə su, süd, şəkər tozu və yağı əlavə edib qazın üstündə bişməyə

İçi doldurulmuş rəngli bibər qəlyanaltısı

image Ərzaqlar: 5 ədəd rəmğli bibər 200 q ağ (feta) pendiri 100 q xama 1-2 diş sarımsaq Balaca dəstə şüyüd Hazırlanması: Pendir ilə xamanı qarışdırırıq. Sonra sarımsağı təmizləyib yuyub əzib tökürük. Şüyüdü təmizləyib yuduqdan sonra xı

Yumurta içlikli blinçik

image Ərzaqlar: 2,5 st süd (ya da su) 1 st un 2-3 ədəd yumurta 1/2 x.q şəkər tozu 1/4 x. q duz 1 x.q bitki yağı Qızartmaq üçün: 5-6 x.q bikti yağı Pambıq İçlik üçün: 3 ədəd yumurta Balaca dəstə göy soğan Duz Qe

Arpa yarmasından sıyıq

image Ərzaqlar: 1 st arpa yarması 2 st süd 1-1,5 st su 30 q kərə yağı 4-5 x.q şəkər tozu Bir çimdik duz Hazırlanması: Arpa yarmasını axşamdan təmizləyib yuyub suda islağa qoyuruq. Arpa yarmasının üstünə südü, suyu, duzu və şə

Lobya əzməsi

image Ərzaqlar: 1 st lobya 1/2 st qoz ləpəsi 2 ədəd baş soğan 1-2 diş sarımsaq 3-4 x.q zeytun yağı 1 ədəd nar Duz Istiot Hazırlanması: Axşamdan lobyanı suda islağa qoyuruq. Sonra yuyub suda bişiririk. Soğanın və sarımsa



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.