Ağdam mətbəxi yeməkləri

Əziz Ağdam mətbəxi əhli, bölgənizə məxsus bildiyiniz reseptləri –istər ancaq rayonunuza aid yeməkləri, istər də bilinən yeməklərin bölgənizə xas reseptini bize yollayın hamı ilə paylaşaq. Resept göndər

Çolpa çığırtması (Ağdam mətbəxi)

image Tərkibi: Çolpa – 1 kq. Yağ – 200 qr. Kartof – 300 qr. Soğan – 200 qr. Duz, istiot Hazırlanması: Çolpa doğranaraq soğanla bərabər qovrulur, pomidor əlavə olunur, duz, istiot vurulur (zövqə görə), kartof əlavə olunaraq ətlə birlikdə qovrul

Səbzəli plov (Ülviyyə Ulduz)

Hazırlanması: Qazanda 500 qr ətlə 1 baş soğanı və biraz qarğıdalı yağını qovurulur. Sonra üzərinə 4 stekan düyü yuyub tökülür. Bunların da üzərinə çıxacaq qədər ilıq su, duz və zövqə görə başqa baharatlar əlavə edirik. Plov suyunu çəkəndən sonra yeməyin ta
Göndərən: ülviyye Ulduz

Əncirli Qaysava

image Bir tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı qoyub onu qızdırırıq. Sonra tavaya 4-5 ədəd əncir mürəbbəsinin meyvəsini və suyundan bir az tökürük. Bu sırada da kenarda bir-iki yumurtanı çalıb, az duz əlavə edib yağda bişən mürəbbənin üstünə tökürük. Yumurta bişdikdən so



Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.