Mərci şorbası



Ərzaqlar:



1st mərci

2 x.q əridilmiş kərə yağı

1 ç.q un

1 x.q tomat

2 ədəd baş soğan

Duz

Istiot

Nanə qurusu (zövqə görə kəkotu da əlavə etmək olar)


Hazırlanması:

Əvvəlcə mərciməyi təmizləyib yuduqdan sonra isti suda qoyuruq. Mərciməyi suda saxlayanda açılır. Onda şorbamız dənəvarı olmur. Mərciməyi əzmək üçün blenderə və digərlərinə ehtiyac qalmır.

Sonra soğanın qabığını soyub yuyub xırda doğrayırıq.



Doğranmış soğana duz və əridilmiş kərə yağını əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qovururuq.



Soğan qovrulan kimi üstünə tomatı əlavə edib 3 dəqiqə qovururuq.



Yuyulmuş mərciməyi və unu qovrulmuş soğanın üstünə töküb 2-3 dəqiqə qovururuq.



Qovurduqdan sonra üstünə 3 l su əlavə edib zövqə görə duzunu töküb bişməyə qoyuruq.



Hazır olmağa 5 dəqiqə qalmış nanə qurusunu səpirik.



Zövqə görə üstünə limon sıxıb, pendiri sürtgəcdən keçirib səpə bilərsiniz.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:22)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:21)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:21)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:21)
Gedirem hazirlayam
Leyla (24 dekabr 2016 17:21)
Gedirem hazirlayam
Reseptaz (25 mart 2016 15:19)
Nuş olsun.
MEGUES (25 mart 2016 10:30)
Bisirdim.Superhec vaxt bele bir mercimek sorbasi yememisdim.COX SAGOLUN!!!!
Reseptaz (23 mart 2016 15:50)
Nuş olsun..
MEGUES (23 mart 2016 13:29)
indi hazirlayacam insallah yaxsi olar agzimiz dada geler
kama (08 mart 2016 16:36)
Indi hazirlayiram insallah gozel alinar Her kesin bayrami mubarek
Reseptaz (21 avqust 2014 01:17)
Nuş olsun.
resul (03 iyul 2014 14:05)
yemelidi

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.