Laz börəyi





(Türk mətbəxi)

Ərzaqlar:



12 ədəd paxlavalıq yuxa
150 q kərə yağı
Mühəlləbisi üçün:
1 ədəd yumurta sarısı
2 x.q un
2 x.q buğda nişastası
3 x.q şəkər tozu
2,5 st süd
Şərbət üçün:
1 st şəkər tozu
1 st su

Hazırlanması:

Mühəlləbini bişirmək üçün ərzaqları qazana töküb ocağa qoyuruq. Dayanmadan qarışdıra-qarışdıra bişiririk. Qatılaşanda 5 dəqiqə kimi qarışdırıb götürürük.
Qoyuruq soyuyur.





Şərbəti hazırlamaq üçün şəkər tozu ilə suyu qazana töküb ocağa qoyuruq. Qarışdırırıq. Qaynamağa başlayanda 5 dəqiqə kimi qaynadəb götürürük.





Yağı əridirik. Qoyuruq soyuyur.
Yuxaları iki yerə bölürük.



12 ədəd yuxaları alt qata aralarını tək-tək yağlayıb yığırıq.



Sonra mühəlləbini tökürük.



Qalan 12 yuxanı da eyni qayda ilə yağlayıb üst-üstə yığırıq.



Qalan yağı üstünə tökürük.



Bıçaqla şəkildəki kimi kəsirik.



200 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişiririk.
Sobadan çıxardırıq.



İlıq olanda üstünə soyuq şərbəti tökürük.



Yaxşı olar ki axşamdan hazırlayıb soyuducuya qoyub sabahı yeyəsiniz.





Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Çizkek
Ərzaqlar: Alt qatı üçün: 1,5 paket eti petit beurre 150 q kərə yağı İçliyi üçün: 600 qr labinə pendir 400 qr krem qaymaq 3 x.q un 3 ədəd yum
.Moruqlu tort 2
Ərzaqlar: Biskvit üçün: 12 ədəd yumurta 2 st şəkər tozu 2 st un 2 paket vanil Krem üçün: 200 qr pəhriz kəsmik 1 st şəkər tozu 200 q krem qaymaq
.Kəsmikli piroq 6
Ərzaqlar: Ovxantı üçün: 2,5 st un 200 qr yağ 1/2 st (yarım st.) şəkər tozu 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu İçliyi üçün: 400 q pəhriz kəs
.Türk paxlavası
(Türk mətbəxi) Ərzaqlar: 20 ədəd paxlavalıq yuxa 250 q kərə yağı 2 st çəkilmiş qoz ya da fındıq ləpəsi Şərbət üçün 2 st su 2 st şəkər t
.Kəsmikli piroq 5
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 200 q kərə yağı 1/2 st şəkər tozu 3 st un 2 ədəd yumurta 2 x.q kakao 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil İçlik üç
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.