Kiçik küftələrlə noxudlu şorba



Ərzaqlar:



1 st bişmiş noxud
3 x.q yumru düyü
2 st qatıq
2 x.q un
6 st su

Küftə üçün:
250 q çəkilmiş ət
1 baş soğan
Duz
İstiot
1 x.q nanə qurusu
2-3 x.q əridilmiş kəərə yağı

Hazırlanması:

Düyünü təmizləyib yuyub üstünə 2 st su töküb bişməyə qoyuruq.



Çəkilmiş ətin üstünə soğanı blenderden keçirib tökürük. Duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq.

Balaca küftələr hazırlayırıq.



Düyü bişdikdə üstünə 3 st su əlavə edib qaynayanda noxudu tökürük.



Qatığın üstünə unu və 1 st suyu əlavə edib çalırıq. Qatı olsa yenidən su əlavə edərsiniz.





Sonra düyü suyundan qatığın üstünə əlavə edib 2 çömçə qarışdırıb qaynayan düyü suyuna əlavə edib tez-tez qarışdırırıq.



Yağı istidib üstünə küfdəçikləri töküb qızaranadək bişiririk.



Sonra nanə qurusunu əlavə edibi 1-2 dəqiqə qarışdırıb götürürük.



Hazır küfdəcikləri yeməyə əlavə edib qarışdırırıq.



Zövqə görə duz və istiotunu əlavə edib qarışdırırıq.3-5 dəq qaynadıb götürürük.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Yerkökü şorbası
Ərzaqlar: 5 ədəd kök 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q. əridilmiş kərə yağı. Duz İstiot 8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu H
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.