Kəsmikli qarağatlı piroq



Ərzaqlar:


Xəmir üçün:

2 st un

150 q kərə yağı

1/2 st şəkər tozu

1 ədəd yumurta

1 paket qabartma tozu

İçlik üçün:

400 q kəsmik

2 ədəd yumurta

100 q xama

1/2 st şəkər tozu

250 q qarağat

Hazırlanması:

Yuyulub təmizləniş qarağatı süzgəcdə qoyuruq suyu çəkilir.

Un ilə qabartma tozunu qarışdırıb, sonra yumşaq yağla ovuruq.

Üstünə yumurta ilə şəkər tozunu əlavə edib yumşaq xəmir düzəldirik. Xəmiri 30 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq.


İçliyi hazırlayırıq. İçlik üçün olan ərzaqları (qarağatdan başqa) dərin bir qaba töküb mikserlə qarışanadək çalırıq.


Sonra qarağatı əlavə edib qarışdırırıq. İçlik hazırdı.

Xəmiri soyuducudan çıxarıb diametri 26 sm olan qabı yağlayıb içinə yayırıq. Xəmir kənardan 3-4 sm çıxmalıdır.

Yaydıqdan sonra içliyi tökürük.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 50-60 dəqiqəyə bişiririk.

Bişdikdən sonra 10-15 dəqiqə sobanı söndürün, piroq içində qalsın.
İlıq olanda qabdan çıxardırıq.

Tamam soyuduqdan sonra kəsib çay süfrəsinə verə bilərsiniz.
Zövqə görə istəsəniz üstünə şəkər kirşanı səpə bilərsiniz.


Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə kremli rulet
Ərzaqlar: 500 q hazır yağlı xəmir Krem üçün: 1 banka qatılaşdırılmış süd 200 q kərə yağı 1 paket vanil Bəzək üçün: Xırdalanmış ləpələr Hazırlan
.Sadə Keks
Ərzaqlar: 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 st xama 2 st un+2x.q un 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu Hazırlanması: Yumurtanı mikserlə ça
.Qaymaqlı krem ilə ekler
Ərzaqlar: 100 q kərə yağı 1 st süd 1 st un Bir çimdik duz 4 ədəd yumurta Krem üçün: 500 q qaymaq (33%-li) 4 x.q şəkər pudrası 1 paket van
.Xamalı keks
Ərzaqlar: 4 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 200 qr. xama 200 qr. kərə yağı 2 st. un 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu Hazırlanması: Şəkər
.Kəsmə kətə
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 200 q kərə yağı 2 ədəd yumurta (birinin sarısı üzü üçün) 1 st əkər tozu 1 st qatıq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Apara
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.