Kəsmikli piroq 5





Ərzaqlar:



Xəmir üçün:
200 q kərə yağı
1/2 st şəkər tozu
3 st un
2 ədəd yumurta
2 x.q kakao
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil

İçlik üçün:
800 q pəhriz kəsmik
100 q kərə yağı
6 ədəd yumurta
1 st şəkər tozu
2 x.q nişasta
1 paket vanil
1 ədəd portağal
50 q kişmiş
50 q qaysı
50 q qoz ləpəsi

Hazırlanması:

Xəmiri hazırlamaq üçün yumşaq kərə yağını, vanili və şəkər tozunu mikserlə tam qarışanadək çalırıq.



Sonra yumurtanı əlavə edib çalırıq.





Kakaonu əlavə edib çalırıq.





Qabartma tozunu və unu əlavə edim yumşaq xəmir düzəldirik.



Xəmirin 1/3 –ni soyuducunun buzxanasına qoyuruq.



2/3-ni isə diametri 28 sm olan qaba kağız sərib yayırıq.
Sonra qoyuruq soyuducuya.



İçliyi hazırlamaq üçün kəsmiyi, yağı, şəkər tozunu, yumurtanın sarısını və vanili bir qaba töküb mikserlə çalırıq.





Sonra nişastanı və portağalın qabığını sürtgəcdən keçirib qarışdırırıq.



Yumurtanın ağını ayrıca bərkiyənədək çalırıq.



Çalınmış yumurta ağını içliyə əlavə edib qaşıqla qarışdırırıq.



Qaysını xırda doğrayırıq.Kişmiş ilə qaysını yuyub qurulayırıq.Bunları da içliyə əlavə edirik.







Xəmiri soyuducudan çıxarıb içliyi töküb yayırıq.



Sonra buzxanadakı xəmiri sütgəcdən keçirib üstünə səpirik.



Qoz ləpəsini də doğrayıb xəmirin üstündən səpirik.



180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saata bişiririk.



Piroq ilıq olanda qabdan çıxardırıq.



Tamam soyuduqdan sonra kəsib çay süfrəsinə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Moruqlu çizkek
Ərzaqlar: 1 paket qurabiyə 100 q kərə yağı İçliyi üçün: 200 q krem qaymaq 200 q labnə pendir 1/2 st şəkər tozu 3 ədəd yumurta 2 x.q buğda nişa
.Moruqlu keks
Ərzaqlar: 100 q kərə yağı 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1/2 st qatıq 2,5 st un 1 st moruq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Hazırlanması
.Bananlı qurabiyəli toplar
Ərzaqlar: (10 qram olmaqla 40 ədəd top alınır) 2 banan 30 q qovrulmuş fındıq ləpəsi 30 q qovrulmuş qoz ləpəsi 1 paket qurabiyə Müxtəlif bəzəklər
.Xurma və ləpələrdən şokaladlı toplar
Ərzaqlar: Üstü üçün: 1 paket tünd şokalad İçi üçün: 200 q xurma 50 q fındıq 50 q qoz 50 q yer fındığı 50 q kajo 50 q qara kişmiş 100 q kərə y
.Çiçək qurabiyə
Ərzaqlar: 150 q kərə yağı 1 st şəkər pudrası 1 ədəd yumurta 1/2 st duru yağ (qarğıdalı yağı) 1 paket vanil 3 st un 2 x.q kakao Üzünə fındıq lə
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Zulfiyye (08 dekabr 2017 15:11)
Resepte göre sagolun.Bisirdim ela alindi

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.