Kartof ilə noxud şorbası



Ərzaqlar:


1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud
2 ədəd kartof
2 ədəd baş soğan
2 x.q əridilmiş kərə yağı
1 x.q pomidor məti(tomat)
1 x.q un
1 ç.q quru nanə
Duz
İstiot
5 st ət ya da toyuq suyu ya da adi su

Hazırlanması:

Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.

Soğanın qabığını soyub yuyub xırda doğrayırıq.

Soğanın üstünə az su və duz töküb qoyuruq ocağa.Suyu çəkildikdə yağı əllavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.

Qovrulmuş soğanın üstünə pomidor mətini əlavə edib 1-2 dəqiqə qovururuq.

Əvvəlcə unu əlavə edib 1-2 dəqiqə qovururuq. Sonra doğranmış kartofu da əlavə edib 1-2 dəqiqə qarışdırırıq.

Suyu yeməyə əlavə edirik.

Kartof bişənə yaxın noxudu yeməyə tökürük.

Yeməyin kəfini yığıb duzunu və istiotunu zövqə görə tökürük.

Noxud tökdükdən sonra 5-10 dəqiqə də qaynadıqdan sonra yeməyi blenderdən keçiririk.

Yenidən ocağa qoyuruq. 5 dəqiqə kimi qaynadıqdan sonra götürürük. Suyu qatı olsa əlavə qaynar su tökə bilərsiniz.Hazır şorbanın üstünə quru nanə səpib isti-isti süfrəyə veririk.


Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.