Kartof əzməsi



Ərzaqlar:


6-7 ədəd orta ölçülü kartof
2 ədəd baş soğan
1 x.q əridilmiş kərəyağı
Balaca dəstə şüyüd
Duz
Istiot

Hazırlanması:

Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra iki bölürük. Qazana yığıb üstünə su əlavə edirik.Qoyuruq ocağa tam bişiririk.Suyu tamam çəkiləcək.

Bişdikdə kartof əzənlə əzirik.

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Tavaya töküb üstünə az duz və yağı əlavə edib qızılı rəngdə olanadək ocağın üstündə qovururuq.

Hazır olduqda əzilmiş kartofun üstünə əlavə edib qarışdırırıq.

Şüyüdü təmizləyib yuyub xırda doğrayıb kartof əzməsinin üstünə əlavə edirik. Zövqə görə duz və istiotunu da əlavə edib qarışdırırıq.

Bu kartof əzməsini içlik kimi hər növ xəmir işlərində istifadə edə bilərsiniz.


Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Toyuğun döş əti ilə sobada kartoflu yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd kartof 4 x.q duru yağ 2 diş sarımsaq 50 q kaşar ya holland pendiri Duz İstiot Hazırlanması: Karto
.Toyuğun döş əti ilə bibərli yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd bibər (hər birinin yarısı) 4 x.q duru yağ 1 balaca baş soğan 50 q kaşar ya holland pendiri 3 x.q pomidor
.Sobada qiyməli badımcan
Ərzaqlar: 6-7 ədəd badımcan 350 q çəkilmiş ət 2 ədəd baş soğan 2 ədəd pomidor 2 x.q əridilmiş kərə yağı 2 diş sarımsaq Duz İstiot Badımcanlar
.Sobada qiyməli makaron 2
Ərzaqlar: 1 paket düz makaron 350 q çəkilmiş ət 1 ç.q pomidor ləti 3 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 3 x.q duru yağ 100 q kaşar pendir
.Kirəmit qabda souslu kotlet
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş qoyun əti 2 ədəd baş soğan 6-7 ədəd kartof 6-7 ədəd pomidor 6 diş sarımsaq 1 ədəd yumurta 100 q kaşar ya da holland pe
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
arzu (14 mart 2016 18:20)
Salam
Fidan (11 mart 2016 11:51)
mən bunu peraşki içliki kimi istifadə edirəm
Sinem (21 dekabr 2015 17:21)
men bundan perojki de iclik kimi istifade edirem

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.